湖南新田县：严字当头，守护校园食品安全

　　文/黄星星 杜勇刚

　　5月27日，湖南省新田县市场监管局联合县教育局开展第三次2020年春季学校食品安全专项检查，筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。

　　春季开学以来，新田县把校园食品安全列入疫情防控的重要内容，组织市场监管、教育、城管等部门，成立联合检查组，对全县中小学校、幼儿园进行地毯式检查。重点查看学校食堂环境设施、原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样、健康防护、就餐管理等9大类41项指标落实情况，督促学校严格履行食品安全主体责任，要求做到源头严防、过程严管、风险严控，发现问题立即整改，确保隐患摸排不留死角，整改不留后患。同时，执法人员还对校园周边食品经营者进行检查，要求经营者建立索证索票、进货查验等自律制度，切实做好疫情防控措施。

　　截止目前，该县检查学校、幼儿园食堂124家次、校园周边食品经营者260户次，排查风险隐患81个，责任整改70家，监督抽检食品21批次，立案查处3件。