畅饮啤酒，爽吃龙虾——“海买”全球海鲜助力消费升级

　　7月27日，联想佳沃旗下“海买”全球海鲜青岛专卖店举办“畅饮啤酒，爽吃龙虾”活动，携万只加拿大龙虾与青岛第29届国际啤酒节同行，半折销售回馈顾客。

　　“海买”全球海鲜是上市公司佳沃股份(300268.SZ)旗下的中高端动物蛋白品牌，作为中国进口海鲜行业的领导者，积极拓展线上和线下终端渠道，除全面供应主流电商平台和中高端连锁超市之外，已在全国二三线及以下城市设立近200家直营和加盟品牌专卖店，供应40种品类100多个单品。

　　根据统计信息，2018年中国内地人均GDP近万美元，参照世界银行关于国家经济的定级，消费升级将在这一时期全面触发，消费变革期已经到来。消费升级在食品领域最直接的体现就是消费者对食品安全、产品品质和健康的重视度迅速提升，对动物蛋白的摄入量显著增加。 和世界上其他中等偏上收入国家相比，中国人对动物蛋白的消费明显不足，动物蛋白的摄取比例仅40%，明显低于欧(66%)、美(70%)、日(49%)。与畜禽蛋白相比，水产特别是海鲜蛋白肉质更嫩、脂肪更少，更有利于人体健康。随着消费升级，中国消费者对进口海鲜的需求持续增长，预计2019年中国将发展成为全球海鲜的最大进口国和消费国。

　　在中国水产行业供给侧结构性改革进程中，佳沃的“全球资源+中国市场”战略模式的前瞻性，正在迅速得以印证。以动物蛋白作为切入点，在国内消费升级的大背景下，迅速布局全球，与智利领先的三文鱼公司等一带一路国家企业密切合作，打造全球海鲜资源、加工和销售的全产业链，构建高端海产品综合供应平台。