中国第三届(北京)袋装水高峰论坛
在11月16日下午的中国第三届(北京)袋装水高峰论坛上，北京燕京啤酒股份有限公司矿泉水厂厂长齐宝才和众嘉宾手按圆盘，开启了“‘燕京’袋装水上市启动仪式”的大幕。
谈及此次燕京矿泉水袋装上市的重大举措，齐宝才表示，这是燕京矿泉水厂继“承担2017年十九大人民大会堂会场的服务保障任务，善能泉产品成为全国青少年足球冠军杯赛唯一指定用水之后”的又一款新品，是燕京人与时俱进，坚持“引进来、走出去”，不断完善“经营理念、产品理念、销售理念”后所结出的丰硕成果。他相信，8～10升袋装水的轻装上市，将满足北京及北京周边河北一些地区更多家庭对放心好水的需求，提升消费者的生活品质。
北京燕京啤酒股份有限公司矿泉水厂厂长齐宝才
京城“袋水”第一家
作为在北京首家推出袋装水的企业，燕京矿泉水厂常务副厂长李广亮表示，根据燕京公司三大结构调整和四个做强、六个创新的指导精神，燕京矿泉水厂进行市场调查和分析，决定上马袋装水项目。该项目于2016年下半年立项，2017年上半年试生产。截止目前，袋装水产品品质控制和产能条件已经允许上市销售。
据了解，燕京袋装水的饮用过程采用了与医用输液袋取液方式等同的原理，饮用水流出的全过程袋内及管道内均处于负压状态，无任何外一界空气进入，真正实现了全过程密封式取水方式。且10L的包装重量适中，操作简单，力量薄弱的老年人和女性群体均可轻松操作。
“燕京矿泉水厂始终秉持‘厂从灌装到饮用的无菌到底’的这一生产理念，给消费者带来安全、健康的饮用水。”李广亮如是说。
北京燕京啤酒股份有限公司矿泉水厂常务副厂长李广亮
对于上马袋装水项目，李广亮表示，相比桶装水的包装形式，袋装水具有以下优势：
1.袋装水PE膜为一次性使用，能有效避免周转桶回收、清洗环节中可能出现的问题;
2.在灌装、饮用环节中不与空气接触，保质期更长，开封后水质保持更好;
3.袋装水单位包装为8～10L，重量更轻，符合消费者的消费习惯;
4.与袋装水相关配套的饮水机、茶吧机、取水器等发展趋于成熟;
5.在吨水耗水、耗电、消毒液、清洗液、桶标、桶盖、桶折旧等方面，袋装水生产成本更可控，吨水销售价格更高;
6.袋装水生产工人数量与桶装线相比更节约，同时袋装水的装卸效率更高;
7.根据市场调查，广大经销商和水站、消费者对代装水均表现出浓厚兴趣。尤其是水站环节，袋装水上市将大大提高送水效率，摊薄送水成本。
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据李广亮介绍，燕京矿泉水厂下一步计划引进来和走出去。所谓引进来，就是引进先进理念，包括进先产品理念、进先经营理念、进先销售理念，引进先进制水技术、先进设备、先进饮用端设备等;而所谓走出去，就是向市场走出去，上马袋装水项目的另一个目的就是扩大销售半径。因为袋装水是单向运输，保质期更长，有利于扩大销售半径，引领饮水消费升级，使燕京矿泉水的品牌更加深入人心。
包装饮用水行业现状及趋势
一项统计显示，当前在全国饮料市场上，包装饮用水以超过50%的市场占有率，稳居第一。而随着中国饮用水市场竞争日趋激烈，消费者也提高了科学饮水观念，饮用水市场呈现科学化、规范化快速健康发展的趋势。
虽然从目前看，中国包装饮用水年人均消费量远远低于世界先进国家，人均只有几升，但其发展势头不可抗拒。
在本届论坛中，齐宝才对饮用水行业的现状和发展趋势做了详尽分析。
随着人们消费水平和健康意识的提高，广大消费者已形成购买包装饮用水的习惯，城市消费者中已有九成以上的人已接受了瓶装水和桶装水，经常购买者占48.89%，偶尔购买者占48.15%。
而桶装水的出现，改变了人们长久以来饮用自来水的习惯。据对北上广三地调查显示，选择桶装水的市民比例达到86%，说明桶装水步入家庭，并成为大家喜爱的消费方式，日益得到巩固和发展，牢牢占据了饮用水市场上主导地位。同时，随着更多的家庭用户进入到使用桶装水的行列，使消费者需求进一步扩大。桶装水用户分为家庭用户和单位用户。除了家庭用户外，单位用户也是桶装水消费市场上主要消费群。在有固定工作单位的消费者中，平均每7人中有6人表示单位一直以饮用桶装水作为饮用水供应。其中北京单位用户中饮用桶装水比例最高达到85%，上海69%，广州65%，这表明桶装水已经成为单位用户常用的饮用水源。
目前，桶装水行业在国内市场有着良好的发展空间，伴随着我国桶装水行业的进一步发展，其市场竞争力将逐步增强。未来桶装水行业市场的竞争也会更为激烈，价格竞争不可避免，低端产品由于竞争激烈，最终会是微价差距竞争。而高端产品竞争稍微缓和，价格差距可能出现比较大的差距，消费者考虑更多的可能是品牌定位。
齐宝才介绍说，整个软饮料行业品类同比的大环境下，包装饮用水增速在各品类中一枝独秀，同比增速7.90%增长，让包装饮用水行业的未来充满希望和期待。
走近燕京
在会上，齐宝才介绍了北京燕京啤酒集团公司用30年时间，跨越世界大型啤酒集团一百年的发展历程，并连续9年进入世界啤酒行业前8名，实现了快速、稳健的发展。
据介绍，燕京啤酒于1980年建厂，1993年组建集团。拥有41家啤酒酿造基地、2家原料基地和8家相关附属企业，遍布全国18个省市，是目前中国大型啤酒企业集团中唯一没有外资背景的民族企业。企业融资渠道有上市公司惠泉啤酒600573，上市公司燕京啤酒000729，和香港北京控股蓝筹背景。2016年啤酒总产销量450万千升，实现销售收入116亿元，实现利润5.2亿元。资产总额220亿元，燕京驰名商标品牌价值超802亿元。
北京燕京啤酒股份有限公司矿泉水厂始建于1997年，在水源保护地潮白河畔，占地12000平方米，设施国际一流，技术力量雄厚，年生产力20万千升，固定资产超亿元，品牌价值20多个亿。我厂是燕京集团旗下独立负责人、独立研发、生产、销售，独立核算企业。
燕京矿泉水厂在饮用水行业中，是首家通过国家级“HACCP”体系 认证和“安全饮品”认证。多年来，燕京矿泉水在国家组织的历次抽查中全部合格，被评为中国矿业质量协会“中国信得过产品”和北京市政府“放心产品”，并成为全国“两会”和“国庆60周年”指定用水;2015年9月，燕京矿泉水厂获得阅兵联合指挥部颁发的“纪念中国人民抗日战争暨世界发法西斯战争胜利70周年阅兵服务保障单位”称号;2015年，北京国际田联世界田径锦标赛指定燕京矿泉水厂为最佳支持保障单位;2016年，燕京矿泉水获中国质量万里行优秀品牌推荐;2016年4月，在中国饮料工业协会评比中，燕京矿泉水厂首批获得“2016中国桶装饮用水优秀企业”证书;2017年，燕京矿泉水厂承担十九大主会场和15家代表驻地的饮用水保障任务;此外，燕京矿泉水厂生产的“善能泉”产品成为全国青少年足球冠军杯赛唯一指定用水。
齐宝才说，在互联网+时代，燕京人始终站在时代潮头，坚持“以情做人，以诚做事，以信经商”的经营理念，恪守“以全优的质量取信于民，以独特的风味取悦于民，以诚挚的态度服务于民”的服务宗旨，在燕京人心中播种浓浓的人本思想和爱厂敬业的价值观，充分发扬尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打硬仗的拼搏精神，顾全大局的协作精神，为企业分忧的主人翁精神，是燕京集团不断铸就辉煌的秘诀。
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