鱼腥草,南方一些地区又把它叫做折耳根,是人们常见的一道菜肴。很多人其实吃不惯鱼腥草的味道,对这种味道实在是接受不了,可是,鱼腥草具有非常丰富的药用价值和功效。
一、增强免疫力。增强WBC的吞噬能力,提高血清备解素,在治疗慢性气管炎时,合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高,血清备解素明显升高。鱼腥草对提高机体免疫力,和对感染性病的治疗有着重要的意义。
二、抗菌作用。鱼腥草中提得一种黄色油状物,对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。
三、利尿作用。用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼,能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而具有利尿的作用。
四、戒烟。鱼腥草能清肺热,解烟毒。准备一些晒干的鱼腥草,每天取一点来泡水喝,能减轻抽烟的损害,预防慢性咽炎甚至气管炎。想戒烟的人,每天喝点浓浓的鱼腥草茶,就会不那么想抽烟了。
五、退烧。鱼腥草可以调理上呼吸道感染,能退烧,又能止咳。在风热感冒初起的时候,马上喝一些鱼腥草水消炎,就可以起到退烧的作用。