柿子一次可以吃几个？

　　柿子原产东亚，在我国已有3000多年的栽培历史，或软糯或脆甜的柿子不仅好吃，还含有丰富的维生素和矿物质，在常见的浆果中，算是维生素C和锰元素含量非常高的一种，而且含有很多类的胡萝卜。

　　柿子中含有大量可溶性鞣酸，也就是日常人们说的单宁，涩口的原因就是因为它。未完全“成熟”的柿子中单宁含量尤其高，对于肠胃脆弱的人群来说可能会有一定的食用风险。因为柿子有较高的鞣酸含量，吃的时候要注意控制量，不建议消化功能比较差的人或是老年人大量吃柿子。有一种疾病是胃柿石，即吃柿子或者是其他含鞣酸比较多的食物(比如黑枣)，大量的鞣酸可能会和胃中的蛋白质类成分结合，形成梗阻。但对于健康人群来说，肠胃可以自然消解少量的沉积，一次吃两个以内是没问题的。