吃月饼的讲究

　　中秋节是传统佳节,而在中秋节一般有吃月饼、赏月的习俗。但是月饼是高油高糖的食物,多吃对身体不好,那么怎样吃月饼才是健康的呢?中秋节吃月饼又有些什么讲究呢?注意一下几点就可以健康吃月饼,健康过中秋!

　　一是吃月饼应泡杯热茶。月饼因为高油高糖所以吃多了会感觉到很油腻,赏月吃月饼的同时可以沏一壶茶。热茶一则可以止渴,二则能去除异味、解油腻、助消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。不喝茶的话白开水也好,但一定要是温热的,喝冷饮可能会导致腹泻。

　　二是吃月饼应适量。月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者。一定要记住,月饼不能当正餐吃,最好是在两餐之间食用。晚上应少吃或不吃,特别是不要在睡觉前两个小时吃,老年人更要特别注意这一点。

　　三是吃月饼应先咸后甜。月饼一般是咸、甜两种,如咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,才能把月饼的味道品尝出来。

　　四是无糖月饼也有糖。目前市场上月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料,其热量非常高,多食对人体无益。而针对市场上的“健康无糖”月饼仅指的是不含蔗糖。月饼中的夹心果仁,外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分,摄入过多的话,同样会引起脂肪和血糖含量超标，因此患者吃无糖月饼也要适量。

　　最后患有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人,少吃月饼,;慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人,也要忌食月饼。此外,患有龋齿的病人,尽量少食月饼,吃完后立即刷牙洁齿;肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人吃月饼后,血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高,血液变得更加黏稠,因此一定要少吃。