为什么夏天要吃生姜？

　　自古就有一句谚语：冬吃萝卜夏吃姜，鉴于现在正是炎热的夏季，就跟大家说说为什么夏天要吃生姜?

　　夏天吃生姜，如果单纯的从温度以及生姜的性质方面进行考虑就大错特错了。其实，建议大家在夏天吃生姜，是因为夏天温度高，将会导致人们在出汗的时候，身体的阳气、热量出现了向外扩散的情况，而我们的阳气是在体表的，阳气在散发、扩散的时候，出现了虚弱，肠道可能就不适应了，将会面临虚冷的情况。再加上夏天人们喜欢吃冷饮降温、吹空调降暑等，会导致脾胃虚寒、脏腑出现寒意等，而在这个时候，吃点生姜能够借助于生姜的辛热，达到比较好的助阳、升阳的目的，不断的温暖脾胃，改善肠道健康，使得身体更加健康。

　　当然，即使夏天吃生姜对身体好，注意事项依然是需要多重视的，例如对于腐烂的生姜就不要再吃了，生姜发生腐烂就会产生有毒物质，伴随着其中的黄曲霉素增多，对于肝脏细胞是有影响的，对于肝脏会造成极大的损伤。为此，不要相信烂姜不烂味的说法，腐烂的生姜是不能吃的;风热感冒的人也不适合吃生姜，很容易导致风热加重，夏天科学的吃生姜，才是最重要的事情，希望你能吃对，获得好身体。