什么样的凯特芒果最好吃?看这个小窍门

　　口感：凯特芒果是国外引进芒果品种。其原产于美国佛罗里达州，1995年由以色列专家引进。从口感来说，凯特芒果的果肉软糯多汁，纤维细腻，口感香甜可口。优质的凯特芒果个头偏大，堪称芒果中的PLUS版本。凯特芒果个大肉厚，果核仅占果重的7.5%-8%，可食率高达80%。咬下去酸甜均衡，汁水丰富。选择凯特芒果时也可以注意选择个头大、捏起来发软的果实，更加甜美多汁。

　　营养价值：凯特芒果芒果含有丰富的维生素，蛋白质、胡萝卜素等，而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。有“热带水果之王”的美称。营养价值很高。其中维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。食用芒果还有抗癌、美化肌肤、抗菌消炎、防治高血压、动脉硬化等功效。

　　产地优选：四季甄鲜优选的花坪村凯特芒果质量上乘，原因在于花坪村地处低纬度高海拔地区，平均1210米左右的海拔，干净的空气与富含矿物的高山泉水，让远离城市工业污染的凯特芒果更为纯净。年均日照时间高达2234小时，10度以上的昼夜温差有利于糖分和养分累积，培育出甜美诱人的凯特芒果。