佛山：突击检查杨国福麻辣烫门店后厨

仓库食材被老鼠咬后仍继续使用、厨房抹布既洗菜又洗鞋、猪肺不清洗直接水煮……

近期，媒体曝光了某家“杨国福麻辣烫”门店存在食品安全及操作不规范问题，杨国福麻辣烫佛山门店能放心吃吗？是否存在食品安全隐患？

禅城区

近日，禅城区市场监管部门对辖区内的10家杨国福麻辣烫门店，进行突击检查。

检查发现，部分门店存在厨房地面垃圾和积水、垃圾桶不加盖、拆包后食品无密封保存、未落实进货台账、下水道无纱网等问题。检查人员现场督促相关门店负责人立即整改，共责令改正9家门店。

南海区

近日，南海区市场监管局迅速组织各镇街执法人员，对全区19家杨国福门店进行现场突击检查。检查发现，总体情况良好，暂未发现重大食品安全隐患。

针对部分门店存在冰柜内食品存放紊乱、冰柜未及时除霜、未规范落实进货查验制度、仓库堆放杂物过多等问题，执法人员现场责令经营者限期整改，及时消除食品安全隐患。

顺德区

顺德区市场监管局组织全区十个镇街市场监管所，统一对辖区内19家“杨国福麻辣烫”门店开展突击监督检查。

经检查，食品安全总体情况良好，暂未发现存在无健康证上岗、蔬菜未经清洗直接制作等问题。针对个别餐饮单位存在未及时公示食品安全相关信息等问题，检查人员已现场督促整改，共责令整改2家门店。

高明区

高明区市场监管局组织执法人员对辖区内的2家“杨国福麻辣烫”店铺进行了检查。

重点检查了店内卫生状况、从业人员健康状况、食品存放情况等。检查发现，其中1家门店已关门停业，目前尚在营业门店的总体检查情况良好，暂未发现食品安全问题。

三水区

近日，针对杨国福麻辣烫相关舆情，三水区市场监管局高度重视，对辖区内11家麻辣烫餐饮店开展专项检查，其中包括2家杨国福麻辣烫门店。

经检查，杨国福麻辣烫和其他麻辣烫餐饮店未发现媒体报道等卫生问题。