半年来,浙江省缙云县市场监管局开展“外卖封签”推广专项行动,从“小封签”入手强化入网餐饮单位监管。通过集中约谈、广泛宣传、随机抽查、有奖监督四步走,持续推广“外卖封签”,为餐饮外卖系上“安全带”,取得良好效果。
专项行动开展以来,缙云县市场监管部门多渠道开展线上线下宣传,联合县融媒体中心对全县推广使用“外卖封签”情况进行报道,在人流量大的商圈、学校等地张贴宣传海报。针对外卖商家,缙云县市场监管部门一方面要求其落实食品安全主体责任,把住“做”与“封”两道关。主动提供“外卖封签”,推动外卖商家使用“外卖封签”成为常态化。
此外,缙云县市场监管部门还要求外卖平台每月提交“外卖封签”发放登记台账,根据发放登记台账,随机抽查“外卖封签”发放推广情况。还对外卖配送员进行抽查,了解其封签知晓情况,在推广“食安封签”中,外卖配送员是不可或缺的参与者。
活动开展至今,缙云县市场监管局及时总结经验,后续将继续组织类似活动,让“订外卖、看封签”成为消费者的一种共识,用“小封签”撬动食品“大安全”,让消费者“点得放心,吃得安心”,保障外卖食品“最后一公里”的安全。