安阳市治理农村地区假冒伪劣食品

　　民以食为天，食以安为先。近日，为提升农村地区食品质量安全，河南省安阳市场监管局通过排查风险隐患、打击违法行为等措施加强监管，确保市农村食品质量安全。

　　为了广泛宣传食品安全法律法规知识，督促销售者落实主体责任，市市场监管部门组织全市4万余名餐饮从业人员学习疫情防控、食品安全相关课件、视频，提升餐饮食品安全管控能力。除此之外，市市场监管部门还通过座谈、走访、现场检查等方式深入农村调研，排查、梳理市农村食品质量安全存在的突出问题和潜在风险。市场监管局食品流通科科长邱学勇说，“要重点抓住落实进货查验制度这一保障食品安全的核心环节，开展集中指导，明确要求农村食品销售经营者采购食品必须查验供货商的食品生产经营许可证、产品销售凭证和质量合格证明文件，确保不采购、销售来源不明、无质量合格证明文件的食品。”

　　执法人员在监督检查中，对于发现的依法应当取得食品经营许可而未取得许可销售食品的、依法应当整改而拒不整改的、销售应检验检疫而未检验检疫的肉类产品的、销售“三无”腐烂变质食品的、销售未经注册备案保健食品的违法行为，都依法从严查处，对于构成犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。