为进一步督促企业全面落实食品安全主体责任,在食品生产环节深入推进首席质量官制度,切实保障食品质量安全。近日,廊坊市市场监管局组织召开全市食品生产企业落实食品安全主体责任警示暨食品安全管理质量提升会议。
会议首先对“毒土豆粉、植物油检出塑化剂、擅自改变许可条件”等涉及抽检、举报投诉、媒体曝光的食品安全问题进行集中通报,警示督促企业落实食品安全主体责任,确保产品质量安全。
同时,该局就责任落实提出要求。一是压实企业主体责任落实,借力安全约谈、企业自查、培训考核、“黑名单”管理等有效措施,提升企业管理水平促使食品生产经营者自觉强化质量管理、保障食品安全。二是压实监管责任守底线,壮大监管队伍,培育监管骨干,提升监管能力,确保不发生个体性、区域性、系统性食品安全事件。三是压实风险隐患排查责任,深入排查风险隐患,确立关键防控点,确保全方位、全过程、全产品食品安全。四是强化应急处置,坚守食品安全无小事,确保监管有人员,人员有装备,装备有效管用,做到召之即来,来之能战,战之能胜,全力保障监管工作有序开展。