食品经营司开展餐饮环节使用食品添加剂监督检查

　　近期，国家市场监督管理局食品经营司会同北京市市场监管局，对北京市部分咖啡店、蛋糕店等餐饮服务门店使用食品添加剂等经营行为开展监督检查，并督促餐饮服务提供者规范经营行为。

　　食品经营司一直以来高度重视餐饮环节使用食品添加剂的监管工作。同时，食品经营司还召开全国食品经营监管工作调度音频会，要求各地市场监管部门要将餐饮服务环节使用食品添加剂行为作为监管的重要内容，并持续进行规范。督促餐饮服务提供者严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，规范包括食品添加剂采购、使用在内的日常经营行为。