守护校园食品安全，市场监管在行动

　　“在食品安全方面，并不缺少相关法规，关键在于如何落到实处，关键在于落实各方责任。”临沂市市市场监管局餐饮食品安全监管科科长宋祥雷表示，该局开展校园食品安全守护行动，调动各相关单位部门承担各自责任，加强部门协同、社会共治，形成工作合力，努力使校园食品安全保障水平显著提升。

　　在守护行动中，除对各学校食堂实行日常化、长效化检查之外，还加大学校食堂量化分级管理工作力度，学校食堂量化登记B级以上单位达到95%以上，季度检查覆盖率100%，推动学校食堂实行大宗物品公开招标和集中定点采购及备案制度，严把原料购进安全关。

　　“校园食品安全治理，有赖于制度的托底、责任的落实和科技水平的优化提升。这需要政府自上而下的正确引导，也需要各级各相关部门积极承担起主体责任和社会责任，共同打造新形势下的学校食品安全的新治理体系。”临沂市市场监管局党组书记、局长黄杰如是说。