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日前，武汉工业学院何东平教授一项关于地沟油回流餐桌的调查，引起了人们对食品安全的再次担忧。而不久前，为贪图小利，一些推销员、批发商、零售商竟联手做起了“狸猫换太子”的把戏，把仿真度极高的食用油冒充“金龙鱼”来卖。近日，瑞安市工商局根据举报，连续查处了5起假冒“金龙鱼”食用油串案。查获标注“金龙鱼”注册商标的5L装假冒食用调和油347瓶，货值2万余元。经初步查明，这起串案的5个当事人中，1家系批发商，另外4家为零售商。据批发商供述，因为“金龙鱼”调和油市场销售情况良好，又有人上门推销，为贪图小利，于是他就从推销人员那里以130元每箱（4瓶装）的低价购入了这批假冒“金龙鱼”，再以180元每箱的价格转批给涉案的4家零售商销售。
消费者最好到信誉好的超市或商店购买食用油，尽量不买散装食用油。
同时，购买金龙鱼调和油要做到：
一看油的色泽，一般高级油的颜色较浅，低级油颜色深。
二看油的透明度，一般高级油的透明度好，无浑浊，而且高级油无沉淀和悬浮物，摇晃瓶子能感觉到油的粘度小，若有分层则很可能是掺假的混杂油。
三闻气味，各品种的油都有其正常的独特气味，而不应该有酸臭等异味。
四看包装，包括商标、保质期、出厂日期、厂名、厂址、质量标准代号等。有的假冒品牌油会在外包装上与真的品牌油有细微差别。如正牌“金龙鱼”的红盖子下方的白色拉环上带有“金龙鱼”字样，假的则没有；“金龙鱼”瓶颈下方标出的生产日期，里面含秒数，而这个秒数都是唯一的。假货的秒数基本上都会用同一个数字；正牌“金龙鱼”瓶盖都有防伪标志，纹路清晰，模型统一。
