日前,在浙江省“食品安全百日专项整治”大排查行动中,工商执法人员查获357箱过期鲜啤酒。根据浙江省工商行政管理局最后通报,该批涉案产品为 “山城冰点鲜啤”,由重庆啤酒集团绍兴公司以“外包”形式委托生产销售的。
《每日经济新闻(微博)》记者获悉,浙江省相关食品安全部门还专门下发了查处无生产日期“山城冰点鲜啤”文件通知。目前,相关生产企业当事人已移交当地质检部门处理。
上述被查获的过期鲜啤酒经检测,大肠菌群、双乙酰等指标超标,被判定为不合格产品。经查,当事人巫俊峰和李为国自今年5月以来共从绍兴购进 “山城冰点鲜啤”33750瓶,在衢州销售。
据工商查实,该啤酒虽在标签上印有保质期5天,但并未标明生产日期。往来账单显示,这批鲜啤酒是7月郑某从衢州市区进的货,共949箱,而直到8月7日仍在销售,并多销往一些小饭店、大排档等。
《每日经济新闻》记者获悉,浙江省绍兴市食安办尚未对外公布查处情况。
据 《食品安全法》有关条款规定,食品未标注生产日期属违法销售。根据浙江省工商局通报,涉案“山城冰点鲜啤”由重庆啤酒集团绍兴公司以“外包”形式委托绍兴曹献平等三人生产销售,重啤绍兴公司只提供生产场地及啤酒原汁等,对灌装、冷藏等生产过程均不负责。
昨日(8月22日),记者多次致电重庆啤酒集团以及重庆啤酒集团绍兴公司公开电话,但电话一直处于无人接听状态。
工商资料显示,重庆啤酒集团绍兴公司注册成立于2005年,注册资金为8000万元,厂址位于绍兴市袍江新区,业务范围包括生产、加工:啤酒(熟啤酒、鲜啤酒)等,营业期限从2005年11月18日至2025年11月30日,全国工业产品生产许可证有效期至2015年4月16日。
“啤酒生产采取外包形式的,承包方必须具备生产条件,包括环境条件、技术条件、人力资源条件等,同时还必须对生产环节进行监管”,中国酿酒工业业内人士向 《每日经济新闻》记者称,否则,产品存有较大质量风险。
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