美肉制品商BuonaVita147吨产品感染病菌被召回

腾讯财经讯 北京时间7月8日上午消息,美国农业部食品安全检查局(FoodSafetyandInspectionService)当地时间7月7日宣布,美国新泽西州肉制品生产商BuonaVita因产品可能感李斯特杆菌,将召回32万磅肉制品。

BuonaVita位于美国新泽西州布里奇顿市,将召回5月生产的32.477万磅(约147吨)冷冻、即食肉制品和家禽产品,包括肉丸、鸡肉和牛肉馅饼。

食品安全检查局称,此次产品是造成的健康风险十分严重。

BuonaVita代表发言人表示,公司每日生产20万磅肉丸制品,目前尚未对召回消息发表评论。

食品安全检查局和俄亥俄州农业部进行的检测发现BuonaVita产品可能遭受感染,目前尚无与感染产品相关的病例上报。

2011年,美国超过30人因食用来自科罗拉州延森(Jensen)农场感染李斯特菌的甜瓜死亡。

李斯特菌在低温下大量繁殖,常常爆发于熟食肉制品、未经高温消毒的奶酪、烟熏海产品中,李斯特菌潜伏期长,感染症状常常在人们食用受感染食品两个月后显现,包括发烧、肌肉疼痛,间或伴有痢疾和其他胃部疾病。(翊海)

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