广东查出腌肉滥用防腐剂 天堂花生油致癌物超标

羊城晚报讯 记者谭超、通讯员粤工商报道:又有两批次花生油致癌物超标!4月24日,广东省工商局公布今年一季度全省流通环节部分肉制品、食用油的抽样检测结果。据显示,本次抽检不合格食用油共18批次,合格率为86%,其中“仙景湖”、“天堂”两品牌被检出致癌物黄曲霉毒素B1超标。此外,不合格肉制品共5批次,多为微生物指标不合格以及滥用防腐剂等。

据了解,本次广东省工商局检测了中山市、肇庆市、云浮市和佛山市顺德区的食用植物油和食用调和油共100批次,其中不合格食品18批次,内在质量合格率为86%,不合格食品主要为食品脂肪酸组成不合格。值得注意的是,由罗定市青云粮油发展有限公司生产的“仙景湖”花生油(规格型号:500ml/瓶,生产日期:2012-1-8),以及由云城区新兴县城关粮油管理所天堂油厂生产的“天堂”花生油(规格型号:4.8L/瓶,生产日期:2011-12-27)被检测出致癌物黄曲霉毒素B1超标和酸值不合格。而前日,广州市质检局公布的白云区“靓油坊”花生油同样检测出此致癌物。

另一方面,本次共抽检腌腊肉制品和熟肉制品100批次,其中不合格5批次,内在质量合格率为96%。其中,由广州市富农食品有限公司生产的“品旺牌”沙嗲味牛肉干(规格型号:60g/包,生产日期:2011-9-7)和麻辣味牛肉干(规格型号:60g/包,生产日期:2011-9-7)被检测出菌落总数、大肠菌群不合格。此外,由益阳湘味食品有限公司生产的“银城湘味牌”秘制酱鸭脖(猛辣型)(规格型号:60g/包,生产日期:2012-2-4)以及由梅州市永兴客家食品有限公司生产的香辣鸭爪(规格型号:450g/包,生产日期:2012-2-28)被检测出山梨酸、苯甲酸超标。据了解,山梨酸和苯甲酸均属于食品防腐剂,但如果长期过量食用,在一定程度上会抑制骨骼生长、危害肾脏健康。

 

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