65%损耗来源于盗窃
商品价格因此提高2%均转嫁消费者
本次调查共有66家中国零售企业参与了调研，包括国有企业、民营企业和外资企业，业态包括超市、百货、专业卖场和连锁便利店等。调查显示，零售企业损耗中，受访企业认为65%的损失来源于盗窃，其中外盗占损耗的比例为35%，较上一年外盗26%的所占比例有明显上升。而其他损耗的原因例如营运及流程损耗、供应商欺诈等则变化不大。
报告显示，只有15%左右的企业表示未遭遇过团伙袭击，而24%的受访企业表示单个商场平均每月遭遇团伙袭击的次数超过1次，说明零售行业遭遇团伙袭击的情况比较普遍。
从损耗的地域分布来看，华北、华东和西南三个地区损耗最严重。此外调查还发现损耗最多的前三种商品分别是：洗发水、口香糖和奶粉。
所有损耗由消费者买单
中国连锁经营协会副秘书长彭建真表示，近几年来，中国零售业的损耗率逐年增加，剔除供应商补损，2010年全行业损耗率为2%左右。中国连锁经营协会会员单位2010年销售额为2万亿元，其中中国连锁百强销售额为1.66万亿元，损失就分别为400亿元和332亿元。2010年社会消费品零售总额约为15万亿元，以此推算损耗为3000亿元。
“零售企业损耗的2%，最后都将转嫁到消费者，这就意味着商品价格都将提高2%以上”，彭建真还不无忧虑地表示，被偷的奶粉等食品在特殊渠道销售，由于缺少监管，容易出现过期后继续销售等食品安全问题。
■对策
高损耗商品需专门保护
对于逐年递增的零售业损耗，彭建真表示，首先要加强对高损耗商品的保护，这一点可以采取多样化的手段，如在销售或收银环节，设置单独的柜台；设置专门的高损耗商品仓库和货架区域；加强技术防损的力度；通过便衣（人防）和全员防损来保护高损耗商品。另外，也要对已犯罪人员和团伙建立档案，加强与公安部门如社区民警的信息联动。
本报记者胡笑红
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