行业标准缺失真假紫砂难辨，紫砂电器市场仍待规范
“消费与安全”是2012年“3·15消费者权益日”主题，为此，本报家电版块将围绕这些年以来已经发生的、正在发生的，对行业产生巨大影响的各类“风波门”事件进行归类点评，对风波涉及行业与企业进行近况再探。
“紫砂煲”事件回顾
2010年5月23日，央视《每周质量报告》披露美的号称“纯正紫砂烧制”的“紫金风火内胆”，原来取材于最普通的陶土，而且添加了多种化工原料。随后，不少媒体报道，紫砂煲业内其他品牌也存在类似造假行为，并说明现存的紫砂原料极其稀少珍贵。为了配制出来更像紫砂，厂家会添加学名三氧化二铁的化工原料“铁红粉”、二氧化锰、氧化镍等，用于增色，而这些原料具有毒性和致癌性，高价锰氧化物还会对人的大脑造成损伤。
市场上的紫砂煲等相关产品旋即被消费者要求退货、商家强制下架，相关生产厂家停产的停产，宣告退市的退市。相关行业协会也出面讨论欲规范市场，并数次传出制定紫砂电器产品标准的计划，但均不了了之。
随着时间的推移，相关企业的相关产品又悄悄地恢复销售，最大的紫砂电器生产厂家依立更表示到2011年，市场已基本恢复到事件之前的水平。
时隔两年之久的“紫砂煲事件”，近日又因一名消费者将紫砂电器厂商告上法庭，而再度引起公众关注。
据了解，在庭审时，消费者坚持对依立牌紫砂煲提出申请国家法定技术质量监督局进行两方面的质量检查：1.产品是否由纯天然紫砂构成？2.产品是否添加了央视所说的铁红粉等化学添加剂？但遭到对方拒绝。消费者希望在“3·15消费者权益保护日”到来之前，紫砂煲的厂商能诚恳赔礼道歉，不过，依立方面就此事向记者表示，不会回应。
消费者刘先生因为质疑紫砂煲的紫砂的真假，而与相关厂商对簿公堂，让消费者再度关注“尘封”近两年的紫砂煲事件以及真假紫砂的判别问题。到底市面上的紫砂电器用材是真紫砂吗？能不能买？
信息时报记者多方采访了解到，自2010年央视对紫砂煲行业使用假紫砂曝光以来，行业经历了数番波折沉浮，但相关紫砂电器的标准仍然缺失。对企业而言，当年绝大多数做紫砂电器的企业已转做其它产品；有的企业却在该事件中“因祸得福”，很快占据其它退出企业的市场份额，稳坐“紫砂煲”。
不过有业内专家表示，在标准缺失，行业前景不明的背景下，企业如果打擦边球，很可能为以后的发展安下“定时炸弹”。
“真假紫砂”消费者难辨
“千年紫砂”、“真紫砂”、“紫砂的功效”、“(对真紫砂的)郑重承诺”……这是信息时报记者在吉之岛、华润万家等超市看到的依立对其电饭煲、电炖锅、中药煲等紫砂产品的宣传，有些宣传直接打在产品本身，成为其外观设计的一部分。在天河城吉之岛超市，依立还专门开辟了一个紫砂产品专柜，用小型电视反复播放着依立高层向观众细数其紫砂历史。
“内胆是真紫砂吗？”记者指着一款600多元的依立紫砂电钝锅向超市销货员咨问时，对方回答，“一个小小的紫砂壶也要一、两千元，这么大个煲才几百元，你说呢？”在另一家电器商场，销售人员干脆用“不知道”回答记者。
“这个真不好说，因为国家对紫砂煲市场没有一个标准”，家电观察人士洪仕斌在接受信息时报记者采访时表示，“说它是真紫砂吧，没有标准，凭什么就郑重承诺是真紫砂；说它假的吧，打着千年紫砂的招牌，也没有相关部门来管，你也不能说它是假的。”他指出，大家都知道紫砂矿是稀缺资源，成本高昂，如果紫砂煲全部是用高含量的紫砂矿制造，而终端售价只卖几百元，是不足以支撑它的成本的。“我认为在没标准的前提下，企业很可能打擦边球，比如产品里的紫砂矿成分含量非常少，但里面的确含了，于是就拿这个来宣传；当然，也不排除有的企业拿红陶产品冒充紫砂产品”。
回顾央视报道引出的紫砂煲事件，依立方面后来在接受时报记者采访时曾引用“江西出入境检验检疫局景德镇陶瓷检测中心、美国FDA”等检测结果证明其产品合格，但业内人士指出，其相关结果为卫生安全方面，并未涉及真假紫砂判别。
而依立所聘请的企业顾问江西理工大学材料与化学工程学院教授王平其时在接受信息时报记者采访时表示，“紫砂是一种成分特殊的粘土矿，尽管其结构和性能优异，但在我国并非稀有。在江西、湖南等地均有遍布。”而其给记者提供的文献中，当中就有其著的《江西准紫砂土的特性及应用》。然而，其所称的准紫砂是否可称为真紫砂，准紫砂与人们理解中的紫砂是否一致依然让人存疑。
依立“因祸得福”一家独大
信息时报记者走访市内几乎所有主流的家电卖场(包括百货、超市、家电连锁卖场)发现，紫砂电器产品不多，仅有极个别品牌在销售。有的卖场根本就不卖紫砂类电器产品。
对此，有卖场负责人告诉记者，在央视曝光之前，几乎所有的主流小家电厂家包括美的、苏泊尔、九阳等都在做紫砂类产品，事件发生后全部退出了。“国家标准没出来，这个东西就不好定性，所以我们决定不卖这类产品，免得惹麻烦”。
“我们早就不做紫砂电器了，现在不做，以后也不会做”，美的日电集团公共关系部宋方告诉记者，美的推出了多款的白陶、红陶电钝锅产品来满足消费者对炖汤喜欢用老火炖的需求，“消费者喜欢买紫砂产品，无非是认为它具有养生保健等功效，但其实是没有定论的”。
“某种角度而言，几乎就只有依立一家在做紫砂电器产品，可以说它是因祸得福，那些当年的老对手退出后腾出了大量的市场空间，该市场它一家独大”，洪仕斌告诉记者。而且，美的等竞争对手退出，业内人士也认为，依立更加容易轻装上阵，避免了直面价格战与激烈竞争的压力。对此，依立电器总经理简觉非在接受记者采访时也曾笑称，“可以这样理解”，简觉非表示，事件出来之初，企业承受了极大的压力，但到2011年，市场与销售基本恢复原有的水平，未来发展态势看好。
专家视角
国家应尽快出台紫砂产品界定标准
对于依立是否“因祸得福”，有业内专家表示，要一分而二来看，目前紫砂电器市场因为没了对手，依立没了竞争，无论是与商家的话语权还是定价权，甚至于利润层面，依立会更加宽松；另一方面，由于国家一直没有出台相关标准，依立的良好销售状况会否再度引发其它良莠不齐的厂商效法？而且依立把宝都押在紫砂产品线上却又没有标准或证据可以让消费者信服其“准紫砂”或“真紫砂”，这种冒险的行为，也可能为企业以后的发展埋下“定时炸弹”。
正如上文所提到的消费者刘先生，他质疑依立产品是否真紫砂而与其经销商对簿公堂，因为事件本身没有一个标准，没有一个判断的依据，最终法院出面调解，以“敦促企业尽快道歉并赔偿”的方式不了了之。假设这个标准一天不出台，一天没法定性，依立被N个刘先生、N个李先生、或N个陈先生起诉的可能性就永远存在。
据悉，多年前由国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的《紫砂陶器国家标准》，并未对紫砂陶成分有明确界定，而只是对紫砂陶器的技术要求作了说明。因此，依立方面当时也表示，将推动政府尽快制定紫砂容器电炊具的国家标准，规范市场引领行业健康发展。但遗憾的是，紫砂容器电炊具的国家标准至今未见踪影。去年初，曾有消息称，紫砂煲将纳入拟今年出台的电炖锅行业标准，然而电炖锅标准至今也未出台，而且电炖锅行业标准是否能对紫砂标准作界定，暂时仍不得而知。
记者在采访中了解到，其实紫砂产品还是有很多拥趸的，但由于标准缺失，市场上的产品真假难辨，让他们望而却步。不少消费者呼吁国家尽快出台紫砂产品相关界定标准，以指导消费者选购到真正的紫砂产品。
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