标准:中国低于欧美
检测标准没有明确规定
据报道,美国环境保护局建立的橙汁残渣里多菌灵含量标准,为80ppb(十亿分率),在这个范围之内对人体健康不会产生威胁。据悉,欧盟的标准是200ppb,而澳大利亚的标准则为不超过10ppb。
我国卫生部和农业部于2011年1月2日联合发布了《食品中多菌灵最大残留限量标准》,并已于当年4月1日实施。柑橘最大残留限量为5mg/kg,西瓜0.5mg/kg,韭菜2mg/kg。其中柑橘残留量标准换算单位后是5000ppb,远低于欧美标准。对此,广东省微生物研究所研究员杨小兵在接受媒体采访时称,农药“多菌灵”虽然毒性不强,但半衰期却长达20多天,本应限定用量和品种,但中国现在普遍存在滥用问题。“这个药物是从国外引进的,最近几年才开始有管制,由于检测标准没有明确规定,问题很严重。”
专家:食品安全标准并非越高越好
中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波院长在接受环球网财经记者采访时表示,食品安全标准并非越高越好,不应简单地以数据高低来衡量。检测标准过高的话,成本也会相应提高,可能造成一些不必要的资源浪费。
他认为,也不能片面个别的认为我国食品安全标准总体低于国外,例如在美国“瘦肉精”是允许使用的,而在国内则严格禁用。最重要的是将各种各样的综合因素考虑进来,找到一个合适的标准,保证百姓能够吃上放心食品。
巴西橙汁多菌灵含量没有超过我国水果的标准
中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授在微博上表示“多菌灵在美国没有列为可以使用的农药,也就是说美国没有多菌灵的限量标准,而其他国家允许使用多菌灵,巴西的橙汁多菌灵含量为10-15微克/Kg,没有超过我国水果的标准(500微克/Kg)。”.
(环球网财经)
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