继相关批次上汤小云吞被南京工商部门检出金黄色葡萄球菌超标后,“湾仔码头”另一款产品“涉菌”问题昨天也被上海监管部门曝光。上海市质监局新闻发言人沈伟民在昨天召开的新闻发布会上透露,该局接到上海市工商局通报,监管部门在今年11月份组织的抽样检验中,湾仔码头两个批次的大白菜猪肉手工水饺同样被检出金黄色葡萄球菌,市场已售出3810箱,共6.85万袋,生产企业正全力组织召回。
记者从上海市工商局获悉,“涉菌”的湾仔码头大白菜猪肉手工水饺,是工商部门在本月6日的日常抽样检验中发现的,系上海易买得超市瑞虹店销售、上海品食乐冷冻食品有限公司生产(规格:800克/袋)。据调查,该产品生产分两个批次,批号20110903D的生产了 2587箱 (18袋/箱),批号20110903E的生产了1223箱(18袋/箱),经上海市营养食品质量监督检验站检验,检出金黄色葡萄球菌,被判定不符合食品安全标准,上海市工商局已要求全市超市卖场停止销售并销毁该批次问题产品。对于已经售出的该批次产品,生产企业正组织召回。
据上海市质监局透露,上海品食乐冷冻食品有限公司本月18日还向监管部门送检了4批次冷冻产品,截至昨天,经具有资质的第三方权威检测机构检验,有3批次未检出金黄色葡萄球菌,其余产品还在检验中。这3批次产品分别为上汤小云吞(鲜美纯肉)、手工水饺(菜心(菜笕)猪肉)和手工水饺(大白菜猪肉)。
近期,全国各地纷纷发生大品牌冷冻食品“涉菌”事件,为食品生产经营企业的冷链供应管理安全敲响了警钟。上海市质监局副局长沈伟民表示,目前国家相关部门正对新的食品安全国家标准《速冻面米制品》征求意见,在新标准出台之前,质监部门仍将按照现行标准的要求对企业产品进行监管。
（解放日报）
