立冬到了,超市的货架上摆满了各种品牌的水饺供大家选购。首席摄影记者 蔡代征/摄
今天是立冬节气,超市里本应热卖的速冻饺子今年却恐怕要遭遇“小年”。继前不久某品牌水饺被检出金黄色葡萄球菌之后,三全品牌的水饺日前也在广州被检出了金黄色葡萄球菌超标。记者昨日从京城各大超市了解到,目前超市纷纷在各自门店展开自查。截至记者发稿,尚未查出相关问题商品。
官方:四款产品菌超标
广州市工商局网站上公布的信息显示,此次被查出金黄色葡萄球菌超标的三全产品共有4款,分别是2011年7月18日生产的702克/包的白菜猪肉水饺、2011年7月5日生产的1.2千克/包的萃玉白菜猪肉水饺、2011年8月1日生产的500克/包的三全灌汤水饺(猪肉玉米蔬菜)、2011年7月16日生产的500克/包的灌汤水饺(三鲜)。
据广州市工商部门介绍,一般说,金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品:食品加工人员或销售人员带菌,造成食品污染;食品在加工前本身带菌,或在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素;熟食制品包装不密封,运输过程中也会受到污染。
超市:品牌在做促销
记者昨天在京客隆甜水园店的速冻食品区看到,冰柜里陈列的三全水饺中只有“萃玉白菜猪肉水饺”一个品种属于被查出菌超标的水饺,但生产日期是9月4日,和问题产品不是相同批次。记者在超市看到,多款三全水饺正在促销。原价33.6元/袋的1.2公斤装水饺现价21.9元,并附送一包粽子或一个玻璃碗,而旁边正价销售的702克装水饺售价也是21.9元。随后,记者从家乐福、沃尔玛、华堂等商家获悉,他们已经要求门店自查,如果有问题批次产品立即下架。截至昨晚记者发稿,尚未发现有问题产品。
三全:问题产品已销毁
三全昨天傍晚发布澄清公告,接到广州市工商局的检测报告后,公司立即启动产品召回程序,第一时间从市场上召回该批次产品并及时销毁。截至目前,在全国各地有关职能部门的抽检中,没有发现不合格产品,市场上销售的产品均为安全批次。三全方面表示,目前公司生产与销售正常,运营情况良好,公司股票于11月8日开市起复牌。
市民:立冬饺子自己动手
“不会吧?我们家冰箱里还有好几袋三全水饺呢。”市民李女士一听说三全水饺菌超标的消息马上就急了,直到下班后回到家发现冰箱里的水饺,并不是被查出问题的那几个品种、批次才放了心,“三全是大品牌,一直挺信任,没想到也出问题了,看来速冻食品还是尽量少吃吧。”和李女士一样想法的人不少,今天是立冬,多位市民表示,自己动手在家包饺子吃。
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老字号备下2000多斤涮肉
晨报讯(记者 肖丹)除了必不可少的饺子,京城老字号还在立冬推出了多款暖冬美食。又一顺、西来顺的火锅销量比平时增加了四五成。按照店里的预计,今天的销量得比平时翻一番。而惠丰老北京涮肉馆更是提前备下2000多斤各类口味涮肉备战立冬;三里河同和居特别为立冬推出了四生火锅;什刹海同和居食府则除了“霸王别姬”这样的滋补火锅,更是添上了火锅个吃;望德楼也是特别为立冬的火锅推出了手切鲜羊肉。
