西湖龙井产于浙江杭州西湖区。外形为扁平形，芽叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为嫩绿色，手感光滑，高档茶一芽一叶或二叶初展；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不夹带蒂、碎片，……【详细】
查外观首先观察外包装是否整洁干净，金属罐的内外壁或罐盖是否有因腐蚀引起的生锈痕迹。 看标签标签应完整、清晰，应该标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号……【详细】
选购绿茶时，可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别，有条件的还可经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等。 高档绿茶鲜叶原料细嫩或肥嫩，含芽率高，一般为一芽……【详细】
新华网北京3月26日电美国食品和药物管理局近日发布紧急通告，要求美国各商场立即将5种进口的“问题矿泉水”下架，原因是这些矿泉水中发现了严重超标的砷。瓶装矿泉水质量不合格容……【详细】
五一节就要来临了，医学专家提醒人们，节日期间，应少吃一些酸性食物。因为，吃多了这些食物，会使人体酸碱失衡，导致各种疾病乘机作乱。 专家指出，高血脂、高血压、高血糖(糖尿病)、高……【详细】
长假期间，如果你不想出去吃饭，或者在外面跑累了吃腻了，可以在家里自己动手，按照本版介绍的食谱做上几道既美味又营养的“大餐”。假如赶上“有朋自远方来”，正好可……【详细】
优劣质奶粉的区分 试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的……【详细】
花椰菜被视为一种“超级食品”，能够对抗癌症、心脏病和中风，还有一大堆其他的健康好处。但现在，科学家们发出警告，用水煮了10分钟的花椰菜其中所含的对抗疾病的化合物减少了40……【详细】