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明虾冒充基围虾海鲜消费留心眼

时间:2009-10-26 10:02来源:中国质量报 作者:中国质量报
  

  四川省有关监管部门日前发出消费警示:当前海鲜消费环境令人忧虑,海鲜市场欺诈陷阱较多,消费者要格外当心。

 

  调查中发现,海鲜市场及部分酒店、餐馆等海鲜消费市场上存在的商家以明虾代替基围虾、用调包或不使用台秤、短量等手段欺诈消费者,侵害消费者的合法权益。

 

  据成都市水产部门人士介绍,基围虾在8摄氏度以下不易成活,所以冬天较少,而市场上的基围虾大多是从福建、广东等地空运过来的,成本比明虾贵一倍左右。成都市水产局一位专家指出,明虾的学名叫“中国对虾”,基围虾的学名叫“新对虾”,它们外观很相似,但明虾的额角上下都有小刺,背上的壳稍薄,而基围虾的额角上下没有小刺,壳很硬并且有一些斑点,一般说基围虾个子偏小,呈黄红色,明虾较大,呈蓝黑色。

 

  因此,四川省有关监管部门将加大对海鲜产品销售市场和餐馆、酒楼经营者的监管力度。同时特别提醒广大消费者在购买或享用海鲜时一定要多个心眼:一是应到有信誉的商家去消费;二要学会鉴别海鲜;三是在酒店享用海鲜时,可要求对方进行重新称重;四是遇到商家欺诈、短量等问题时,要勇于站出来维护自已的合法权益,并向当地有关监管部门举报。

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