中广网北京12月23日消息(记者马闯)据中国之声《央广新闻》报道,监测数据显示,随着消费旺季的临近,全国猪肉价格涨价速度加快。
虽然全国不少地区温度都在大幅降低,但是猪肉的价格却一路走高,随着马上到来的一连串的节日,全国猪肉价格上涨的速度开始加快,监测数据显示,11月下旬以来,全国猪肉价格明显回升,与11月20日相比,昨天,猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨4.9%、5.2%,全国各省区市猪肉价格普遍回升,涨幅较大的主要集中在东北和华北地区,其中吉林、辽宁、黑龙江的涨幅均超过10%。但与去年同期价格相比,猪肉价格仍处低位。
具体价格以山东为例,上周山东活猪集贸市场监测均价为每公斤15.64元,环比增长3.23%,已连续上涨7周。
业内人士分析认为,受看好后市价格的影响,当前养殖户加大了压栏,活猪出栏量减少,加之饲料价格比较稳定,拉升了近期的活猪价格。如果涨势持续,养殖户有望集中出栏,从而影响后期猪价形势,有可能出现短期回落。
除了猪肉,昨天与前天的数据相比,蔬菜的价格也以涨为主;监测的21种蔬菜中,16种价格上涨,5种价格持平;牛肉价格上涨;羊肉价格下降;水果、水产品、食用油价格微幅波动;鸡蛋、成品粮、奶类价格基本稳定。