一杯可乐竟带近半冰块
饮料加冰块是许多商家常用的降低成本手段;省消委会相关人士表示,商家应对饮料的真实容量进行明示
N本报记者朱丽萍毛朝青实习生罗桂琴文
本报讯 昨日,福州林小姐致电本报968111热线反映,去麦当劳点了一杯可乐,没喝几口,可乐就没了,打开杯盖一看,里面有半杯冰块。为此她质疑商家的行为属短斤少两。
记者调查发现,饮料冰“垫”现象已成餐饮业潜规则,业内人士也坦言,用冰块替代部分饮料,为的是降低成本。对此,省消委会相关人士表示,商家此举已涉嫌欺诈消费者。
一杯可乐倒出16块冰
昨天中午,林小姐到东街口的麦当劳餐厅,花5元钱点了一杯小可,没喝几口,可乐就没了。她打开杯盖一看,竟然有半杯多的冰块。林小姐将冰块倒出来,数了一下,共有16块冰。
她向该餐厅工作人员提出疑问,可工作人员却告诉她,如果不要冰的话,点餐前要事先跟工作人员说,否则工作人员都会习惯性加冰。
这让林小姐更生气了:“洋快餐卖的饮料本来就很贵,现在还放一大堆冰块,这算不算短斤缺两?”对此,麦当劳公关部相关负责人表示,给可乐加冰是给饮料增加口感。
冰“垫”现象很普遍
针对林小姐的疑问,记者走访了福州多家餐饮店和奶茶店,发现“一杯饮料半杯冰”现象还挺普遍。
昨日,记者到麦当劳餐厅买了一杯小可,工作人员并未咨询是否要冰,就给记者拿了杯冰可乐。记者向工作人员要了个空杯子,将可乐倒进空杯子,发现冰块占了近一半,一共有14块冰块。
记者向餐厅工作人员咨询:“为什么一杯可乐有半杯的冰块?”工作人员称,麦当劳的冰可乐加冰量是有标准的,即专用加冰勺一勺。该工作人员还指着小可杯子上的刻度告诉记者,冰可乐中冰块大约占1/3。
随后,记者又用该手法调查了福州多个品牌奶茶,发现冰饮料的冰块数量普遍占到了30%~50%。
加冰应征求消费者同意
曾在福州经营奶茶店的陈经理告诉记者,饮料加冰块是商家常用的降低成本的手段。饮料的冰凉有两种方法:一是饮料放在冰箱直接制冷;另外就是目前餐饮店、奶茶店的普遍做法,往饮料里加冰了。
目前多数商家均巧妙地选择了后者。理由很简单:前者饮料是实打实的,另外,还要加上冷冻的成本;而后者则一举两得,一是制冰的成本比制冷饮料要低得多,二是把冰放在杯子里后再在上面倒饮料,冰的体积就替代了饮料的体积。
省消委会监督部副主任许歆表示,商家如果在未征求消费者的情况下,直接给饮料加冰,损害了消费者的权益。另外,在消费过程中,消费者的知情权应得到保障。消费者在购买饮料时,商家应对饮料的真实容量进行明示。
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