超市里的蜂蜜产品品种繁多，黏稠度、色泽也各不相同，这让挑选蜂蜜的市民眼花缭乱、晕头转向。面对琳琅满目的蜂蜜，正在选购的张先生感到“有点晕”。在北京家乐福超市选购的某女士表示：“也看过不少关于如何选蜂蜜的介绍，还是有点摸不着头脑。”现在市场上一些蜂蜜产品确实存在多项指标不合格、掺假的现象。近日，“迎春”、“清华”等品牌下的８种蜂蜜因质量问题被勒令停止销售。

　　这８种下架蜂蜜都是因为碳－４植物糖项目检测不合格。 据了解，碳－４植物糖项目不合格意味着产品里面所含蜂蜜成分少，用糖水来“充数”。 据悉，质量监督部门有望出台养蜂标准，整合目前养蜂户技术参差不齐的状况，从源头控制蜂蜜质量。目前购买蜂蜜时，消费者最该注意的是外包装上是否有ＱＳ标志。