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专家建议用木筷竹筷

时间:2008-03-11 14:57来源:钱江晚报 作者:孙晶晶
    前几天,正在筹备婚礼的沈小姐去杭州市某超市购买家居用品,各式各样涂着彩漆的筷子吸引了她的眼球。可是,她凑近瞧了瞧,却发现筷子上面的油漆涂得很不均匀,且包装上也没有标明涂料成分。沈小姐十分疑惑:“这些筷子上使用的涂料会不会有毒?”

  昨天(9日),记者带着沈小姐的疑问走访了几家超市和小杂货店。在杭州城西的一家大型超市内,记者发现了两种涂着彩漆的筷子。一种筷子的涂料是粉色的,上面绘有卡通图案;而另一种筷子上则用红、黄、蓝、黑等色调描绘了侍女图。两种筷子的包装上都没标明涂料的成分。

  记者拿起一双彩漆询问服务员:“这筷子上的涂料会不会有问题?”服务员头都不抬地回答:“肯定没问题的。”

  在记者随后采访的几家商店里,只有一种为浙江省名牌产品的竹筷对原材料、使用、消毒、更换作了较为全面的说明。大部分彩漆筷子的包装上均没有注明材料成分、生产标准等。

  昨天下午,记者采访了浙江省卫生监督所食品科的有关工作人员。他们表示,目前除了一次性筷子有国家强制性标准外,针对类似于彩漆筷子、塑料筷子等非一次性使用的筷子,在生产、包装、运输等方面还未出台相关标准。

  工作人员建议市民在选购筷子时,最好选用天然的木筷或者竹筷,涂漆的筷子最好不要使用。如果涂料中含有有毒的化学用料,在使用中磨损脱落会污染食物,危害人体健康。而且,也要尽量避免使用塑料筷子,因为有的塑料受热后会分解出有害物质,长期食用不利于健康。
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