海淘、代购、抢购国外奶粉，准爸妈对婴儿奶粉忧虑，甚至某乳业元老从事了一辈子乳品行业却阻止不了孙子出生家里人要买进口奶粉……
农业部部长韩长赋在十二届全国人大四次会议记者会上提到中国奶业时表示，“大批国人到海外抢购奶粉，买人家东西，给人家送钱，人家还限购，这是中国奶业人的耻辱。”
自2008年三聚氰胺事件后就一直困扰着中国乳业。有数据表明，2015年我国进口婴幼儿配方奶粉的价值达到24.7亿美元，同比增长59.5%。
由于一系列食品安全问题，中国乳业一度陷入了严重的信任危机。中国乳企和中国乳业相关管理部门开始了中国乳业重塑信任的慢慢征程。
中华全国商业信息中心的数据，去年前11个月，伊利、合生元等六大国产品牌在国内奶粉市场占有率为48.1%，而洋奶粉的市场占有率为39.9%。黑龙江一位乳企负责人称， 2015年开始国内婴幼儿乳粉市场占比首次超过洋奶粉，国内消费信心正在发生变化。
伊利成为全球两大品牌榜乳业“双冠王”
3月20日，伊利集团“双喜临门”：一天之内同时在“Brand Finance全球乳业品牌100强”和“2017年度BrandZ™中国最具价值品牌100强榜单” 获得了第一，成为全球乳业品牌“双冠王”。
在国际品牌价值评估权威机构Brand Finance公布的2017年度Brand Finance全球乳制品品牌价值排行榜中，伊利取得了亚洲第一的优异排名。其品牌强度指数，更是位居全球第一。这创造了亚洲乳企迄今为止的最好成绩。与此同时，全球知名传播服务集团WPP发布的2017年度BrandZ™中国最具价值品牌100强榜单中，伊利同样强势登顶，蝉联食品类品牌价值第一。
专家表示，品牌价值从中国第一到全球第一，伊利可谓抒写了一个中国品牌的成长传奇。而更值得称道的上，在品牌的传奇成长背后，与之相辅相成的是伊利的综合竞争力更是持续强劲提升，达到全球领先行列。凭借这一强劲的综合竞争力，伊利一次次刷新了全球乳业的新格局，带领中国乳业闪耀国际舞台。
其中，作为竞争力的根本体现，在产品竞争力上，伊利不仅是我国第一家乳品行业产品线最全、产品最丰富的企业，且伊利的产品品质更是一路领先，已经达到国际一流水准。据了解，早在2015年，伊利就成为我国第一家全线产品通过FSSC22000全球食品安全体系认证的乳品企业，这也就意味着伊利的产品品质达到最严苛的欧盟标准，获得了进入欧洲以及全球市场的通行证。
历来，能同时满足消费者多样化需求和高品质要求的企业，总能在竞争中胜出。也正是丰富的产品线加上产品的高品质保障，让伊利成为了中国消费者购买最多的品牌。据凯度消费者指数发布的2016全球品牌足迹报告显示，2015年，88.5%的城市家庭平均购买伊利品牌7.8次，也就是说，消费者购买伊利产品一年超过11亿人次，是中国消费者选择最多的品牌。
而在强劲的产品竞争力外，伊利的全球产业链整合能力更是堪称强悍。作为我国唯一一家同时布局亚洲、欧洲、美洲和大洋洲的乳品企业，如今伊利已编织了一个包括全球资源体系、创新体系以及市场体系的大网，其全球产业链整合能力和国际影响力均实现了与欧美国际乳业巨头相比肩——不仅具备了南北半球生产基地的淡旺季互补、产销协同运营等战略协同优势，也有效增强了伊利市场需求响应、综合成本控制以及原料供应保障等方面的协同与保障能力。
正是得益于以全球产业链整合能力为核心的强大综合竞争力，伊利扬帆出海，奠定了其全球乳业巨擘的地位。相关专家表示，伊利要完成在中国市场的品牌崛起，绝不是简单的成为一个国内知名品牌，而是要依托全球范围内的力量，打造自己的品牌高度和影响力。
国抽87家企业224批次产品全部合格
2月28日，国家食品药品监督管理总局发布今年1月份婴幼儿配方乳粉抽检公告。公告显示，224批次国产婴幼儿配方乳粉所检项目全部合格。包括伊利、蒙牛、君乐宝、圣元等87家企业。
抽检依据《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB 10765—2010)、《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767—2010)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011)、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号)等标准及产品明示质量的要求。
抽检项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量比、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值等63个指标。
婴幼儿配方乳粉是婴幼儿缺乏母乳喂养情况下的母乳替代品，关系到婴幼儿的生长发育和身体健康,“总体上看，我国婴幼儿配方乳粉质量安全水平稳步提升”。
国务院食品安全办公室主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在27日国务院新闻办公室举行的新闻发布会上指出，2016年，婴幼儿配方乳粉共抽检2532批次，检出不合格样品32批次，占1.3%，其中检出不符合食品安全国家标准、存在安全风险的22个批次，占0.9%;不符合包装标签明示值、不存在安全风险的10个批次，占0.4%。检出问题的基本都是中小企业。
“下一步，还要重点整治品牌和配方过多、标签不当标注和广告不当宣传问题。婴儿配方奶粉功能声称需经科学实验证实，禁止明示或者暗示诸如益智、增强免疫力等虚假宣传。”
毕井泉表示，婴幼儿配方乳粉质量安全始终是食品安全监管的重中之重，从源头、生产、出厂到销售实行全过程严格监管。此外，根据食品安全法有关规定，食品药品监督管理总局还启动了婴幼儿配方乳粉注册工作，这是针对我国婴幼儿配方乳粉这种特殊食品和市场状况采取的特殊监管措施。
“相信外国人会买中国奶粉”
3月5日，在人民大会堂“部长通道”上，农业部部长韩长赋被现场媒体问到“乳业”问题，他风趣地表示：“我相信，有一天外国人到中国旅游买中国奶粉。”
2016年10月1日开始实施的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》规定，每家企业原则上不得超过3个配方系列9种产品。在业内人士看来，这一奶粉“新政”正式实施后，或将迫使七成品牌逐渐退出市场，行业集中度将进一步提升。另一方面，今年公布的乳业“十三五”规划中，明确提出要修订灭菌乳等液态奶产品标准，对原料使用作出更加严格的规定，剑指打造国产乳品品牌。
有媒体称，给予韩长赋相信外国人将买国产奶底气的，正是从管理到产业中看得见的进步。
2010年底，工信部、发改委、质检总局联合下发《关于在乳品行业开展项目(企业)审核清理工作的通知》，确定不符合条件的企业将被责令停止生产销售、限期整改;整改不合格的，依法撤销或吊销其生产许可证并公告名单。
业内数据显示，在这场全国范围的乳业清理中，20%至25%的小规模乳制品企业退出市场，有些地区的淘汰率甚至高达40%。
在淘汰的同时，是产量的提升。2015年，我国生鲜乳和乳制品产量分别达到3870.3万吨、2782.5万吨，总体规模仅次于印度和美国。乳品市场种类丰富、供应充足，人均奶类消费量折合生鲜乳达到36.1公斤，比2008年增加5.9公斤。奶业已成为现代农业和食品工业中最具活力、增长最快的产业之一。
今年初，乳业“十三五”规划出台，明确提出要启动国产乳品品牌营造行动，树立优质品牌，重塑奶业形象，提振消费信心。
按照乳业“十三五”规划目标，到2020年，我国乳业奶源自给率、100头以上规模养殖比重将达70%;生鲜乳、乳制品、婴幼儿配方乳品抽检合格率将均达99%;婴幼儿配方乳粉行业前十家国产品牌行业集中度将达80%。
经过不懈的努力，中国乳业将用品质再次征服消费者。
