最近几年，“控糖”“抗糖”“戒糖”已成为精致女孩们的必修课。糖如此之甜蜜，还能给我们带来额外的「幸福感」，为什么还会遭到“控”、“抗”、“戒”的待遇?这还要从一段尘封了 50 多年的秘密对话开始……
哈佛大学著名营养学教授Dr. Mark Hegsted：We are well aware of your particular interest, and will cover thisas well as we can.(我们非常看重你的意见，我们将尽可能「搞定」此事。)
制糖公司高管 John Hickson：Let me assure you this is quite what we had in mind, and we look forward to its appearance in print.(我很确定这就是我们想要的，期待这些内容尽快发表、印刷出来。)
用金钱粉饰「糖的原罪」
庞大的糖工业帝国为了维持市场销量，从上个世纪 60 年代开始，由各大糖业巨头组织的糖业协会就利用「金钱」，不断对营养学专家进行渗透。最直接有效的方法，就是让顶级的营养学专家在顶级的杂志上发布「糖无害」的观点。于是他们找到了哈佛医学院的几位教授，支付给每位教授相当于现在 5 万美元的商业贿赂，我们上文提到的 Dr. Mark Hegsted也在其列。
5万美元让「糖无害」这一观点顺利刊登在了顶级医学杂志 NEJM(新英格兰医学杂志)上。不仅如此，Dr. Mark Hegsted后来还当上了美国农业部营养部门的负责人，并帮助起草联邦政府的膳食指南。在之后的50年间，不管是学术文章还是官方膳食指南，糖的危害始终被隐瞒得严严实实。直至2010年，不知道有多少人因为糖遭受病痛，糖所带来的潜在健康危害更是不可估量!
糖的原罪(一)——让人发胖
糖是能量物质之一，也是让人长胖的重要因素。当糖的摄入量超过了身体所需后，多出来的糖就会在体内转化成脂肪。这些脂肪为双下巴、蝴蝶臂、水桶腰、小肚腩和大象腿做出了卓越的“贡献”!除了身材上的摧残，相比正常体重的人，超重和肥胖的人更容易患上心脏病和糖尿病，甚至患癌症的风险也会大大增加。!
糖的原罪(二)——伤害肝脏
喝酒伤肝这事儿你绝对知道，但你肯定不知道吃糖也会伤肝。研究还发现，大量摄入添加的「果糖」，其产生效果和大量饮酒一样，都会引起脂肪肝或肝硬化。果糖其实很常见，它被广泛添加到了我们日常的食物当中。例如各种甜饮料、糖果、雪糕、果冻……去超市随手一拿，可能配料表上就写着「果葡糖浆」。 没错，果葡糖浆的主要成分就是果糖。而且果糖含量越高，果葡糖浆就越甜，伤肝越严重。
糖的原罪(三)——诱发肝癌
前文提到吃糖会导致肥胖，进而大大增加患癌症的风险。在这其中，肥胖人群患肝癌的风险就是正常人的2倍之多。很多人可能都觉得脂肪肝根本算不上是病，顶多就是亚健康。但事实却是：脂肪肝是一种慢性肝病!
轻度的脂肪肝确实可以通过饮食的调节，再加上适当的运动来治愈。但如果对脂肪肝放任不管，任其发展下去，就可能造成肝细胞的严重损伤，出现脂肪性肝炎。如果还没受到足够的重视，病情会继续恶化，长期反复的肝细胞损伤逐步发展成肝硬化，甚至会诱发肝癌。
在美国，脂肪肝是肝癌的第三大致病因素。甚至不少脂肪肝患者，还没有发生肝硬化，就已经得了肝癌。
肝癌在早期几乎没有任何症状，因此我国80%的肝癌患者一确诊就处在中晚期。这也就不难解释为什么我国肝癌的5年生存率仅为12.1%了。在临床上，中期肝癌推荐通过肝移植进行治疗，但费用高达上百万，这足以让一个中产家庭倾家荡产;而晚期只能做放化疗，治疗效果更是有限，可能最终的结果就是人财两空。但如果肝癌能在超早期被发现，并给予积极的治疗，患者的5年生存率能高达90%!治疗费也更少!
如何发现超早期肝癌?
爱康集团引入了泛生子基于全球领先的cfDNA液体活检技术，研发出的甘预®肝癌超早期筛查。只需要抽取10ml血液，就能发现超早期肝癌的蛛丝马迹。
相比传统的肝部检查，能更早、更准确地找到肝癌发出的微弱信号，帮助患者在无症状期发现肝癌。
检测之后，临床医生会针对每个人的个人情况，制定一份可执行的肝健康指南。可以说，甘预®肝癌超早期筛查是一个有人管的、系统性的肝健康管理服务。
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