蟹太太风味养成记：大闸蟹中的美味担当

　　凭借着超高品质与独一无二的风味，蟹太太大闸蟹自2018年“出道”以来，就受到了全国消费者的喜爱，成为一年一度不可错过的金秋滋味。

　　作为大闸蟹中的美味担当，蟹太太还俘获了无数明星的味蕾。在蟹太太京东品牌发布会上，黄晓明爆料自己最高记录一口气吃了15只蟹太太大闸蟹;黄奕也在录制上海电视台《世界爸妈说》节目时称自己可以一口气吃20只大闸蟹，吃货属性秒杀晓明哥;著名音乐人黄舒骏也在节目上表达了对蟹太太大闸蟹的喜爱;曾志伟、刘嘉玲、陈浩明、温碧霞等明星大咖都在品尝过蟹太太的美味后赞不绝口。

　　那么，蟹太太的独有风味究竟是如何养成的呢?

　　一、独有品种，自带美味属性

　　蟹太太采用的“江海21”蟹种绝对是大闸蟹中的“高富帅”。10多年精心研发而成，不仅颜值更加美观，符合“青背、白肚、金爪、黄毛”的好蟹标准，肉质和膏黄都更加饱满，出肉率更高，味道也更加鲜美，自带“美味属性”。

　　蒸好后的大闸蟹鲜香扑鼻，肉质细嫩，甚至含有一丝丝甜味，入口后一抿即化，回味无穷;膏黄黏糯，口口满足，给味蕾至高的享受。

　　二、金牌养蟹师，匠心养殖

　　有了好蟹种，还需要具有丰富养蟹经验的养蟹师们精心养殖，才能成就美味的大闸蟹。蟹太太秉承“好水出好蟹”的理念，精选江苏境内优质水域，聘请当地具有十多年养蟹经验的蟹农为蟹太太金牌养蟹师，匠心科学地喂养每一只大闸蟹。

　　在大闸蟹从蟹苗到成蟹的整个生长周期中，蟹太太养蟹师们要进行十多次的饵料调整，让大闸蟹在不同生长阶段都能汲取到充足的营养;还要定期监测水质和水草等水生环境，为大闸蟹营造舒适的居所。这样精心养殖出来的大闸蟹自然膏黄肉满，美味难挡。

　　三、高端礼盒，趣味品蟹体验

　　蟹太太大闸蟹礼盒不仅美观大气、有里有面，而且礼盒中的每一样配件都是为了消费者更好地品蟹而精心打造。

　　蒸蟹水是萃取西藏唐古拉山脉的冰川水，用来蒸蟹，可以增鲜提味，让蟹肉中的那一丝甜味充分释放出来;蟹三件是为优雅品蟹而生，不仅可以让品蟹更具趣味性，而且可以帮助更好地取出蟹钳、蟹身等部位的蟹肉，尽享每一寸鲜美;蟹醋是与镇江当地知名品牌合作，联合打造品蟹专用醋，色泽鲜亮，口感醇厚，有效去腥提味，令蟹肉更加美味。

　　通过优选蟹苗、精心养殖以及品蟹配件的打造，才成就了蟹太太独一无二的鲜美好味道。距离蟹季只剩3个月左右的时间，让我们耐心等待好蟹长成，待到金秋之时，一定要领略这份人间独有的风味!