6月20日,第十五届世界品牌大会在北京举办,会上揭晓了2018年《中国500最具价值品牌》排行榜。值得关注的是,金锣集团连续多年登榜,本届更以174.57亿排名第276位,位居食品、饮料行业第38位,山东地区品牌排第21位,成为肉业最令人瞩目的品牌之一,其品牌价值与品牌影响力得到业界高度肯定和认可。
战略升级,驱动品牌价值增长
品牌资产虽然无形,但可以被量化。在此次发布的2018年《中国500最具价值品牌》榜单中,金锣品牌价值对比2017年增长20%以上。连续多年品牌价值增长,对应的是金锣品牌在市场规模、市场份额、市场业绩的攀升,而这一切都与金锣的品牌战略升级密不可分。
作为肉业领先品牌,金锣集团始终以“打造中国健康食品产业链,让消费者食肉无忧,美味尽享”为使命,创新推出“产业规模化、标准国际化、技术市场化、信息平台化、品类品牌化”新五化战略,推动产业健康可持续发展,实现了业绩的全面增长。2017年金锣熟制品事业部营销总额同比增长9%,同时,生鲜品等事业部同样有优异的成长表现,超额完成年度目标。
揭秘其业绩增长背后的驱动力,战略升级是核心。当前,肉业正在加速向品牌创新、产品创新、品质创新三大方向发展。在这一战略思想指导下,金锣集团正在进行着一场自我革命,这也是金锣顺应新时代的主动之举,谁能紧随时代创新布局,打通全产业链并进行价值挖掘,谁就能挺立在新时代的潮头。
产品升级,打造明星品牌矩阵
伴随消费升级,消费者们对肉制品的口感、种类等方面有了更高的需求。对此,金锣集团积极求变,不断丰富产品矩阵。
在产品研发升级中,金锣通过技术和工艺创新,对产品进行升级,打造适合不同消费群体和需求的产品。例如针对消费者国际口味需求创新研发的德斯克、满足消费者休闲场景需求的得乐食、儿童专属产品哈啰伙伴,以及无淀粉、肉粒多等金锣旗下诸多明星产品,均受到消费者的一致好评,形成了金锣系列产品矩阵。
中国500最具价值品牌排行榜的意义在于呈现品牌价值的动态变化,为品牌战略决策提供参考。金锣着眼于市场动向,以消费者为导向,不断优化产品矩阵,这是金锣登榜《中国500最具价值品牌》的重要原因之一。
营销创新,品牌营销驱动企业成长
在营销上,金锣积极求变。通过明星代言、热门IP签约、电视栏目合作等方式,对品牌进行年轻化、时尚化演绎,释放品牌活力。2017年签约热门动漫IP“猪猪侠”和“画江湖”;与央视合作,成为央视《味道》栏目、2017央视中秋晚会、《厨王争霸》栏目指定肉制品。
可以看出,金锣集团在肉食行业中已率先完成从生产型企业向营销型企业转变,正在向品牌营销驱动型企业挺进。
坚守品质,为消费者“舌尖上的安全”保驾护航
金锣本次登榜的另一个重要支柱则是产品品质。众所周知,伴随消费理念的提升,消费者对产品的品质有了更高的要求。为此,金锣率先构建了一条从源头到终端的全产业链,并将质量监控融入其全产业链的各个环节,从源头把控、生产监控、到终端规范、产品追溯等四大环节全方位实现质量管控,将安全和高品质的产品展现给广大消费者,确保消费者“舌尖上的安全”。
顺应消费升级趋势,在坚守产品品质的同时,通过产品创新打造品牌矩阵,坚持营销创新驱动品牌成长,这不仅是提升企业竞争力的需要,更是金锣打造中国肉食健康力并驱动行业可持续发展的重要支撑。未来,让我们期待金锣品牌价值大放异彩。