中新网杭州9月17日电 (记者 童静宜 通讯员 周扬 沈雁) 记者刚刚从浙江省工商局获悉,该省工商系统在流通环节抽检中,共抽检月饼916批次,初检不合格89批次,其中不考虑食品标签项目,抽检月饼的内在质量合格率为96.8%。内在质量不合格主要反映在馅料比指标、微生物指标和超量使用食品添加剂及酸价等方面。
据了解,今年中秋前夕,浙江省工商系统流通环节共抽检月饼916批次,初检不合格89批次。其中:内在质量不合格30批次;仅因标签不符合被判不合格59批次;若不考虑食品标签项目,抽检月饼的内在质量合格率为96.8%。
浙江省工商局相关负责人介绍,此次月饼抽检内在质量不合格主要反映在,馅料比指标不合格14批次;微生物指标不合格12批次;超量使用食品添加剂及酸价不合格各2批次。目前工商部门正在进一步依法后续处理中。
浙江省工商局提醒消费者,在选购月饼时,一看包装,生产日期、保质期、厂名厂址、配料表、产品执行标准均为必须具备的明示标识,并要特别关注包装盒是否完好无损,选购时要留心检查。二看月饼,应从色泽、形状、组织和滋味4个方面来鉴别。(完)