上万斤“土蜂蜜”竟由白糖和明矾制成
制假者故意穿得衣衫褴褛扮成养蜂人
□通讯员 谢栋 本报记者 解亮
他们穿得衣衫褴褛，脚上的解放鞋，也磨得不成样子了。
凭着这样的包装，沿街叫卖的“土蜂蜜”，总能吸引不少人的目光，以为他们是正宗的养蜂人。
然而，他们手中所谓的“土蜂蜜”，根本和蜜蜂无关。
25斤白糖、6斤半水、半两明矾和一克蜂蜜香精，靠着这些东西，一瓶色泽光鲜香气扑鼻的“土蜂蜜”，就制作完毕了。
昨天，丽水缙云县法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪，分别判处两名售卖假冒“土蜂蜜”的男子有期徒刑4年6个月，并处罚金25万元。
有人在宾馆里制作“蜂蜜”
2012年9月27日，缙云县质量技术监督局接到一个举报电话，称当地一家宾馆502室，有两名男子在这里生产蜂蜜。
蜂蜜怎么会在宾馆房间里生产的？该局立即派人过去了解情况，到那里一看，也吓了一跳。
现场确实有大量成品“蜂蜜”，还有不少用于生产“蜂蜜”的原料和工具。
究竟是什么原料？原来，所谓的“蜂蜜”，都是明矾和蜂蜜香精等原料熬制出来的。
经相关部门鉴定，这些蜂蜜状液体中，铝的平均残留量为233.47毫克每公斤，属严重超标。如果人吃下去，很可能造成食源性疾患。
这件事随后移送警方立案侦查，两名制造假蜂蜜的男子被抓。
郭某和赖某两名男子，都是广东省廉江市人。检方指控，2006年至案发前，他们利用农闲时间，来到福建和浙江等地，利用水、白糖、明矾、蜂蜜香精和废蜂窝等，熬制类似蜂蜜的液体，之后再以“土蜂蜜”之名，卖到当地一些乡村。
他们先后制造了上万斤假蜂蜜，销售额也达到了20多万元。
扮成养蜂人售卖假蜂蜜
法院介绍，为取得购买者信任，这两名男子每天只制作二三十斤“土蜂蜜”，然后分头单独上街叫卖。
他们故意穿得衣衫褴褛，脚穿一双解放鞋，让人误以为他们是正宗的养蜂人。
他们还充分利用了消费者不懂蜂蜜以及贪图便宜的心理，让“土蜂蜜”的价格浮动很大，从七八元至四五十元一斤，都有。
其中，一名姓郭的嫌犯，曾对警方解释，之所以要加上废蜂窝，是为了让假蜂蜜在外表上，看着和真蜂蜜相似，让买家容易相信。加蜂蜜香精，是为了让假蜂蜜闻起来，有真蜂蜜的香味；加明矾，则可以使白糖不容易凝固，而且吃起来与真蜂蜜一样，略带酸味……
法院经审理后认为，郭某和赖某以营利为目的，生产销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食源性疾病，并且具有其他严重情节，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，遂依法作出上述判决。
