中国经济网北京1月5日讯(记者石超)日前有网友曝光称，自己在肯德基[微博]打工时发现，其多种原料保质期在6到12个月。“速成鸡”风波尚未退去，肯德基又面临如此质疑和拷问，对此，肯德基负责人回应称，食品的保质期是符合规定的，并反问说：“每天热点那么多，为什么你们非要关注肯德基？”据该网帖透露：“酱卤瘦肉丝已是熟肉，保质期6个月；冷冻油条保质期9个月；熟肉丸一年，冷冻蛋液保质期11个月……”而更是只经过简单的解冻加工过程便出售，“解冻后所有鸡，没有血色，只有融化了的血水，从来不清洗，带着血水裹面粉入油锅。”此外，这名网友还对肯德基的卫生状况进行了曝光：“店里规定手套一个小时换一次，但真的忙起来，我们一天也不会换一次的，就这样，戴着手套用抹布擦桌子，扫地，拖地，倒垃圾，然后盛米饭。”
网友：还是新鲜的油条便宜
这篇《你所不知道的肯德基》引起了不少网友对肯德基的恐慌，表示不敢再吃，但也有网友表示此举为快餐连锁企业的普遍现象。超长的保质期大都令网友们反胃，比如网友阿Q点儿就说：“好吓人哦。熟肉保质半年，不晓得加了多少防腐剂。”网友静静静静请安静也回忆起：“我曾经夏天买了一盒麦乐鸡，在车里放了一个星期，一个小表弟坐我车拿起来就吃，一个星期大夏天，没坏！这是放了啥啊？”网友著名手机砖家则说：“吃不起这么贵的油条，还是新鲜的便宜。”网友邢大寳_在成长则宣称：“再也不吃！”网友JJJJonathan十分失望，说：“太恶心了，一个跨国餐饮公司，世界500强的企业，竟然能做出这种事，让人费解！欺骗消费者不会有好下场的。”网友张剑楠-Lucas也质疑称：“很多时候我们选择这些洋快餐就是因为认为他们多少干净一些，如果这点都没有了，那还剩什么？”网友深渊炮炮也对肯德基的态度表达了不满：“食品安全重于泰山，肯德基做的不好还不让说，什么道理！”
快餐业：长期的宣传与实际不符
在众多反对、质疑声中，也有不少网友表示，肯德基的做法是快餐行业中的常见现象，不足称罪，比如网友Ou_广平就说：“你去超市买速冻饺子或汤圆，保质期也是一年或18个月的啊！现代化冷链技术保证了原料的运输和储存的安全。”网友姜天浩先生也认为：“标准化作业流程是他们的运行核心，冷冻必然是标准化的最佳方式，用生意的角度思索是理解的。”网友维尼大哥则介绍说：“连锁经营，集中配送，必定会有此情况。”网友JONAH思行辩慎也认为：“从食品安全的角度看，只要没人为污染的话，订9个月保质期应该没问题。”然而，网友晨昏蒙影ZRY则指出了肯德基最大的问题所在：“其实快餐也就都是这样做出来的，没营养、充满激素、脂肪、致癌物质，但可恨的是他较高的价格及长期的宣传与实际的产品并不相符。”
