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百盛8批次样品中1件疑似含抗病毒药

  百胜鸡肉样品食药监部门检测结果上午出炉

  本报讯  (记者  陈杰)  央视曝光“速生鸡”流入百胜餐饮集团上海物流中心信息当天,上海食药监部门第一时间作出反应,由监督员到百胜餐饮集团抽取8批次鸡肉样品送上海市食品药品检验所检测。今天上午,检测结果显示,所检样品中抗菌、糖皮质激素2大类指标均符合国家有关规定,1件样品疑似含抗病毒药物金刚烷胺。  鉴于目前尚无食品中金刚烷胺残留量的检测方法标准,故需要对这一检测结果进行确认,并组织专家开展食品安全风险评估。检测范围覆盖了抗菌、糖皮质激素、抗病毒类等3大类药物29项指标。

  上海市食品药品监管局18日组织监管人员赴百胜集团[微博]上海物流中心,依法封存可疑批次产品,并责令企业立即召回相关产品。

  今天上午,市食药监局组织全市17个区县对辖区内百胜集团下属相关门店开展全面监督检查,重点内容包括:

  ■查封可疑批次问题产品;

  ■进一步扩大采样送检;

  ■对食品加工过程卫生状况进行全面核查。  在检查中若发现有违反食品安全的行为,市食药监部门将依法予以处罚。

 

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