■对于机场内餐饮定价，白云机场管理局是知情的，标识为三星[微博]的伊示雅的服务员告诉记者，“餐牌都是经过机场管理局审核的，所以在机场内吃哪价格都是差不多的。”白云机场为何规定一套，履行的时候又默许另外一套？
■肯德基[微博]店机场所售套餐均与市区店不同，但从单品比较，仍可算出提价两三成。
■本报于2009年4月15日曾报道白云机场承诺一年内解决物价虚高问题。
白云机场高消费调查
■策划：新快报记者 王中 邓瑞燕
采写：新快报记者 庞倩影 陆琨倩 见习记者 柯强 朱玲
不仅仅是全国首创推出的餐饮“价格星级管理”制度，广州白云机场同时推出的“部分商品限价”、同城同价体系等制度同样也成为一纸空文。据悉，广州白云机场对于水、方便面等基本零售商品都做出过限价承诺，根据2009年白云机场对外公布的规定，要求在便利店、特产店等商店内应设机场限价商品专区，主要针对饮用水、饮料、饼干、方便面、八宝粥等商品，但是，记者调查发现，八成便利店和特产店等零售商铺都未设限价专柜。
限价商品位置难寻备货不足
11月10日，新快报记者在出发大厅发现，该区与一楼的商业区内，共有15家便利店和特产店，却只有三家设有机场限价专区，意味着有八成店铺没按规定设限价区。此外，在三家设有限价区的店铺中，还有两家都将该区域设在最不显眼的位置。此外，专区内提供的商品也并不如规定中的那么全。
如在三楼出发大厅，一家名为生利惠龙的综合商店及逸臣商业等两家店内，虽然都有设置限价专区，但货架均摆在毫不显眼的位置，且“机场限价专区”的标签也被价目牌遮挡。在位于13号门旁的逸臣商店内，限价专柜被放置在货柜的最底两层，包括可口可乐在内的部分商品没有标价。记者问售货员，“这个可乐多少钱？”售货员看了看货架下层的可口可乐，很勉强地说，“5元”。
除了标价不明，限价商品还有备货不足的情况。在6号门旁的生利惠龙旗下的综合商店里，限价专柜只有一层，放有三种苏打饼干，标价5元；一种品牌的矿泉水，只有两瓶，标价3元；两种饮料，统一红茶和统一绿茶，标价5元；一种八宝粥，标价6元；一种方便面，标价6元。
而商品限价有规定，商家必须至少选取两种矿泉水，单个售价不能超过3元。据此，店内只有一种矿泉水限价显然不符合规定。随即记者于此店购买一瓶3元的限价矿泉水，其后并未见售货员补货。据机场规定，商家的限价商品要在全营业时间内保证供应，若总是“缺货”属违规行为，将严厉处罚。
值得一提的是，除了上述3家商店，其它便利店、特产店，如位于电梯旁人流较多地段的逸臣商店、莲香楼等都没有设置机场限价专柜，有些店家的饮料甚至藏起来卖高价。在一楼商业区的莲香楼，店员在记者询问是否有饮料销售后，在货柜下方的柜子里取出可口可乐、康师傅冰糖雪梨、加多宝等几款饮料，而这些饮料的价格都在8元以上。
同城不同价真功夫、肯德基机场内均变相提价
其实，广州白云机场除了2009年放下豪言壮语外，在2010年时，其机场候机楼公司相关负责人还表示，麦当劳[微博]将进驻，“届时旅客用25元至30元的价格就可以买到一个丰盛的套餐。”本报在当年4月15日报道《麦当劳正式进入白云机场，统一定价抑机场高价》时，就曾披露过该消息——麦当劳白云机场分店的全部食品价格与市区相同，将真正做到“同城同价”！
此后肯德基、仙踪林、真功夫等也进驻白云机场。但虽有“同城同价”的承诺，可是新快报记者走访发现，真功夫、肯德基等的售价均高过市内。
在白云机场的到达大厅，真功夫的品种较市内也有所减少，价格亦有所调整。11月7日中午，记者在该店消费时发现，原本在广州市内售价28.5元的香汁排骨饭套餐，在机场内售价为38元；冬菇鸡腿肉饭套餐则在机场内卖到35元，在广州市内为26元。
同样是在到达大厅，记者根据肯德基提供的消费收据可知，九珍(中)11.5元一杯的，贵了3.5元；新奥尔良烤鸡腿堡17元一个的，贵了1.5元；玉米沙拉8.5元，比市内贵了1.5元；吮指原味鸡也贵了1.5元。
此外，记者发现，这些连锁餐饮企业在机场店并非照搬市内的套餐，使消费者无法简单比对价格差异。如肯德基机场店，其套餐分类，都是在广州市区见不到的：A餐是新奥尔良烤鸡腿堡+吮指原味鸡+九珍(中)是39.5元，E餐是香辣鸡翅(4块)+蛋挞+玉米沙拉+九珍(中)是49元。
记者以其在广州市区店的单品售价来计算，可知A餐的组合是15.5元+9.5元+8元，仅要33元，机场店贵了20%；E餐是16元+6.5元+7元+8元，仅为37.5元，机场店贵了31%。
对此，肯德基的店员对记者表示，“我们在不同地区实行不同的定价。”
而对于连锁餐饮店在机场内提价的事情，不少消费者并不知情。11月14日，在B区登机口，一位葛小姐接受记者采访时表示，她经常在广州白云机场用餐，但只会在连锁餐饮店消费，理由是价格规范。
来自台湾的林小姐也对记者表示，“一般都会选择连锁餐饮店，因为价格稳定。”但当记者告知连锁餐饮店如肯德基，其实内外价不一时，林小姐表示，“原来并不知道，以后会少去。”
消费者
餐饮又贵又难吃，不是太饿就忍着
11月14日，记者通过安检，进入A、B登机区，见到了一位来自佛山的王小姐，其表示，“我是误机没办法，又不能饿着肚子，就只能在这里买，这简直就是强制性消费。一瓶水要10.8元，贵个一两倍也就算了，这可是将近10倍啊！我很想问机场，进安检的时候不能带水，为什么在这个安检区，就都可以买，还可以带水上飞机？”来自广州的卢小姐则在太平沙面馆吃了一个手打鱼蛋粉套餐后，亦表示，“其实就一个面，还说什么套餐，还要30元，而且还很难吃。”来自浙江的彭小姐则表示，“吃个兰州拉面套餐，就要78元，相当于市价的5倍！”准备飞重庆的林小姐则表示，“外面卖20元的，机场内都卖到六七十元，贵好多，我也是没得选，只能就近选择。”
广州白云机场曾经的诺言：设限价商品专区
1 在便利店、特产店等商店内应设机场限价商品专区，白云机场向商家提供了一份详细的备选商品名录，主要针对饮用水、饮料、饼干、方便面、八宝粥等商品。
1.商家必须从中至少选取两种矿泉水，单个售价不能超过3元；
2.从中选取三种饮料，单个售价不能超过5元；
3.从中选取两种饼干，单个售价不能超过5元；
4.方便面和八宝粥必须选三款，单个售价不能超过6元。
2 星级餐饮限价细则(单位：元)
3 其他要求
1.保证属于限价范围的餐饮品种要在营业时间内均有供应
2.旅客在机场大部分餐饮店吃饭只需二三十元就可以搞掂
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