北京多家超市继续停售其酒品
酒鬼酒公司沉默了3天后终于发声，首次就其酒品检出塑化剂公开致歉。但其官方声明昨天仍坚称，酒鬼酒产品符合国家标准。
>>声明 道歉并承诺调整设备
昨天酒鬼酒声明，对近日发生的所谓酒鬼酒“塑化剂超标”事件给大家造成的困惑与误解表示诚挚歉意。
声明指出，由于国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的限量标准，故不存在所谓“塑化剂”超标问题。
关于50度酒鬼酒被检测出DBP最高检出值为1.04mg/kg的问题，声明称，经国家质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心三个权威部门认定，根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量，按照我国人均预期寿命，在适量的情况下，不会对健康造成损害，可以放心饮用。
声明还表示，根据质量监督部门的要求，公司将从源头抓紧进行整改，包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施，并及时向监管部门报告。
>>公告 产品符合标准今复牌
昨晚，酒鬼酒发布重大事件说明及复牌公告称，公司的产品符合国家标准，公司股票自2012年11月23日起复牌。
公告表示，经质量监督检验部门对公司的严格检查和对50度酒鬼酒的检测，未发现人为添加“塑化剂”的情况，有可能是在转运、包装过程中发生的迁移。
公告称，根据2012年11月21日国家质量检验检疫总局公告，公司50度酒鬼酒样品被检测出DBP最高检出值1.04mg/kg。国家食品安全风险评估中心以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg／kg计算，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害。
此外，公告还针对《酒鬼酒塑化剂超标高达260%、毒性为三聚氰胺20倍》的报道进行了说明，称公司的产品完全符合GB2757-1981和GB2760-2011等国家相关标准的要求。同时，公司就此次事件对消费者及投资者再次深表歉意。
>>市场 北京多家超市停售酒鬼酒
尽管官方以及酒鬼酒相继发布说法，但是记者昨天了解到，京城多家超市仍继续停售酒鬼酒。
“现在全北京的华堂里都没有酒鬼酒的产品销售，我们暂时也不会进货了。”华堂商场相关负责人昨天表示。物美超市也称，截至昨天上午，已将店内的酒鬼酒全部“主动撤架”。
不过，有的超市在接受记者采访时，表示对此次酒鬼酒“涉塑事件”的处理感到有些为难。“酒里面的确检出了塑化剂成分，但因为没有相关标准，我们也不好说超标不超标。现在还有消费者到店里咨询之前买的酒能否退货，希望有关部门能对以后的销售给个指导意见。”
>>股市
“塑化剂风波”继续发酵 坑苦酒业股 造福延伸概念
塑化剂的官方“确诊”和酒鬼酒的正式道歉，让酿酒板块昨天继续沉迷在阴霾当中，收盘以跌幅2.39%领跌两市；不过，多只DBP替代品和酒厂工艺设备整改概念股借势走强。包括中粮生化、百川股份、新莱应材和长城集团等实现涨停。
据记者了解，中粮生化和百川股份是由于其产品有望替代酒鬼酒风波中的DBP而被市场“追捧”。中粮生化受追捧是由于其产品柠檬酸脂类塑化剂是替代DBP的热门“候选人”。当然百川股份的偏苯三酸三辛酯(TOTM)亦是如此，其董秘办工作人员透露，TOTM比DBP更具稳定性，是更高端更环保的塑化剂。
同时，质监部门要求全国白酒生产企业进行深入排查，并从源头进行整改，被敏锐的市场所关注。新莱应材因其不锈钢钢管被认为有望取代目前的塑料管道而受市场关注。不过，新莱应材昨晚发布澄清公告表示，白酒中的塑化剂含量超标真正原因尚未有定论，其制造工艺是否会因此次“塑化剂”事件而调整，以至对公司此块业务是否有积极影响，还存在不确定性因素。
此外，为国内各大酒厂提供瓶盖的丽鹏股份昨天大涨5.33%。其董秘办工作人员称，其垫片制作过程均应用物理原理，未使用塑化剂进行化学反应。
>>北京落点
北京白酒生产将作风险监测
针对近期备受关注的白酒“塑化剂”超标事件，昨天，北京市质监局表示，将按照国家质检总局的统一部署，要求本市白酒生产企业从生产原辅料、生产工艺流程控制以及出厂检验等关键环节展开自查，排查塑化剂风险源，加强对本市生产白酒进行安全风险监测。
本报记者 胡笑红 钱卫华
实习记者 杨 艾 葛振兰
