本报记者 潘洁
光明乳业日前再次登上“黑榜”。10月19日，某网友在微博爆料称，“今日买牛奶，作为一个上海消费者，照例还选光明。起初看到瓶子上有蓝色印迹，以为是外表污渍。仔细一看，竟是瓶内牛奶中漂浮着不少蓝色固体颗粒物，顿感恶心，大为震惊！”在其上传的多张图片中可以清楚看到，出问题的货品为1.5L桶装光明纯鲜牛奶，瓶口位置可见该桶装牛奶生产日期为“10月17日”，上市日期为“10月18日-10月23日”；图片中桶装纯白牛奶确有蓝色颗粒状漂浮物。
对此，光明乳业第一时间回应称，消费者投诉的1.5L纯鲜牛奶出现颗粒物的原因已查明，为加工时摩擦出的塑料瓶盖颗粒，目前已调整完毕。
同时，光明乳业公关部向媒体强调，鲜奶中出现塑料颗粒是个别事故，现在也没再接到其他消费者投诉，因此暂不召回该批次产品。光明方面还表示，是否召回要视具体情况而定，公司并没有统一的召回标准及制度。
记者注意到，从今年6月至今，光明乳业问题频发，5个月接连曝出6次产品质量问题，包括清洗用碱水流入鲜奶、芝士片及奶油菌落总数超标、奶酪食品中含有儿童禁食的乳矿物盐等。而在上述三起质量事件发生后，光明方面都曾宣布，召回所有涉事产品。
“从去年到今年陆续出现这么多问题，说明光明乳业在内部管理上存在纰漏和不规范，尤其是生产加工、物流配送等环节，企业应该正视问题的严重性。”中商流通生产力促进中心乳业分析师宋亮在接受《国际金融报》记者采访时表示，久经考验的老牌企业频频出现事故，而且犯了改，改了又犯，如此下去，根基再牢固的企业也会不堪一击。
宋亮给记者列出一组数据：今年上半年，光明乳业实现营业收入64.61亿元，同比增长16.49%，净利润同比增长31.89%。“企业一旦压缩成本，极易出现质量不过关等问题。”宋亮直言，光明的成本控制可能存在一定问题。
