超市小票或成“隐性杀手”
□记者 葛如江 张紫赟 合肥报道
网络上一条有关含有“双酚A”的超市购物小票会致癌的消息引起了众多网友关注:超市购物小票中含有双酚A,可通过皮肤渗入人体内,影响人的生殖系统并致癌。
动物实验显示:双酚A可能对生殖发育产生影响
据了解,在2010年11月25日,欧盟食品链和动物健康委员会通过欧盟委员会决定,“从2011年3月1日起成员国禁止使用含双酚A的塑料生产婴儿奶瓶,并从2011年6月1日起禁止进口此类塑料婴儿奶瓶。”
那么,在婴幼儿奶瓶中禁止使用的双酚A为何能在购物小票中添加呢?
安徽省检验检疫局轻纺化工处处长温劲松介绍,作为热敏纸的首选介质,双酚A是被获许添加使用的。2010年世界卫生组织专门召开会议对双酚A进行评估,结果并未达成一致。
记者联系到国际食品包装协会常务副会长董金狮,他表示目前国际上并未出现因双酚A致癌的案例,双酚A致癌是“言过其实”,但不能否定双酚A对人体有害。国际上目前也没有对含双酚A的购物小票有硬性规定,只是鼓励用替代品,但并未禁止使用。
合肥工业大学化学工程学院教授陈天云告诉记者,在购物小票中发现的双酚A是充当显影剂的作用。
在常温下双酚A是稳定的,当加热到90摄氏度左右,会释放出有害物质,达到一定大的剂量时会对人体造成危害。诸多实验和调查显示现代人体内普遍含有该物质,并且“双酚A对人体有害”在动物实验和临床研究中多次发现。
陈天云表示:“双酚A作为一种化学物质,含毒性是一定的,经过动物实验发现双酚A可能对生殖发育产生影响。一般人接触时问题不会太大,但是婴幼儿的抵抗力较差,所以婴幼儿肯定要避免与双酚A过多接触,而正常人也不能长时间暴露于含大量双酚A的环境中。”
现状:双酚A应用广泛
据了解,在日常生活中除了超市购 物 小 票 , 还 有 彩 票 、 刷 卡 时 的PO S机签购单、A T M机存取款的凭据等等,都是通过一种“热敏纸”显影,这类纸张中特有的热敏层包含无色热敏染料、弱酸性显影剂和填料三种成分。双酚A作为显影剂和染料一起分散在填料中。
记者在合肥市瑶海区北一环路边的一家办公耗材店内,看到有各种规格的筒状的热敏纸,销售人员小肖向记者介绍“这些热敏纸近年来的销量越来越好,应用范围也越来越广。常用的热敏纸都含有双酚A,也有不含双酚A的环保热敏纸,其价格却是普通热敏纸的10倍,因此销量非常小。”
在合肥市繁华大道上的一家大型超市内,一位年轻妈妈带着不到两岁的女儿刚刚购物出来,当记者问其是否知道小票上含双酚A时,这位妈妈说:“刚开始看到网上的信息吓了一跳,之前只知道奶瓶里含这种双酚A对小孩发育不好,没想到小票里竟然也有!”
大多数消费者表示购物小票能够看价格、物品是否有误,所以通常都会看看不直接扔掉。同时,很多在超市购买的物品,如果有质量问题,需要凭购物小票才能来换。因此,购物小票少则保存一天,多则一个星期。
专家声音:要防患于未然
福建省产品质量检验研究院郭永梅在研究文章中提到:有研究表明,双酚A的长时间暴露会影响男性的诸多性生理问题。暴露于双酚A环境中的男性工人患勃起功能障碍的风险是对照组的4倍。
由于双酚A的危害在短时间内不能立刻显现,需经过长时间、有规律、大量接触后才能确定。因此郭永梅建议,应进一步加大对双酚A的研究投入,建立有效的风险评估机制,从而确定是否禁止使用双酚A或制定限量标准。
太原师范学院化学系教授李鹏鸽在接受采访时也表示:“化学物质的剂量大小决定是否有危害。”因此,相关政府部门应该制订相关标准,规范“双酚A”的使用。
目前国际上禁用双酚A的范围正在逐步扩大。美国一家投资公司发布的《2010年:寻求更安全的包装》报告显示,自2009年以来,美国亨氏公司、美国零售商等大部分销售包装食品的公司已经开始采取行动,使用可替代内分泌干扰物质双酚A的物质。
尽管目前双酚A的影响暂未有定论,但安徽省社科院王开玉研究员认为,应将人们的生命安全放在第一位:“只要其有可能对人体造成伤害,就应全面禁止。我认为首先应禁止双酚A的大量使用,防患于未然比检查出危害再来禁止要好得多,同时应尽快完成替代物的更换。”