本报记者杜方江 通讯员唐永媚 株洲报道
近段时间,沈阳及连云港发生人感染皮肤炭疽事件,一些株洲市民表示担忧。9月5日,株洲市疾控中心专门召开新闻通气会,该中心主任龙术国明确表示,株洲市场没有出现“炭疽”牛肉,大家可放心食用。
一些市民对牛肉有过担忧
沈阳及连云港等地接连发生人感染皮肤炭疽事件,微博上图文并茂推波助澜,并以“少在外吃饭及勿食牛肉,事情重大”字样予以警告。一些市民表示担忧。
9月5日下午,记者在位于株洲韶山路的一家农贸市场碰到家住保利花园的邓先生,他对牛肉是避而远之,“最近我没吃过牛肉,不敢吃。”来自攸县的曾先生也有担忧,他在一家餐馆做厨师,“关于这个病,我是从朋友那里听说的,最近没吃过牛肉,我也跟家人说了这事儿。”据其介绍,最近来餐馆,点牛肉的确比以前少了。
当天下午,记者在位于天元区的盛世鑫城市场见到正在代朋友卖牛肉的刘术林,摊前冷落,偶有顾客驻足问价。他从2006年开始在合泰杀牛,“东北牛是株洲的重要货源,最近基本没有东北牛了,进得较多的是贵州牛,以及收乡下的牛。牛肉并不好卖,和平常比,销量起码少了三分之一。”
“现在是牛肉的销售淡季,具体有没有受到外界传的炭疽影响,我个人觉得关系不大,价格相对于猪肉,还是贵了些,价格也制约了销量。”满江红农贸市场的文经理说。
疾控专家:炭疽可防可治
炭疽之于株洲还要追溯到1973年,据株洲市疾控中心应急急传科科长唐雨新介绍,“那一个病例是输入性的,当时是一辆过路车的牛,发了病,卸了下来屠杀,一民工吃了以后发了病。从此,再没有感染炭疽的记录。”
株洲市疾控中心副主任医师庞丽娟称,炭疽,人与人传染的几率比较小。“不要吃来源不明、死亡的动物肉类。要到正规的超市及农贸市场购买肉类。”庞丽娟强调,“一旦发现感觉不对,就赶紧医治,有时一些症状与感冒相似,不要疏忽。”“炭疽并没有传言中那么可怕,有效预防及及早发现、治疗,这个病可防可控。”庞丽娟说。