针对涨价原因,众品牌纷纷拿配方升级、换装甚至配合新国标为由头,然而,多位不愿透露姓名的业内人士则表示,洋奶粉价格频涨背后正是抓住了国内消费者的信赖,利用消费者潜意识中的“奶粉价格越贵,品质越好”来敛财。
据中国国际乳制品交易会最新公布数据显示,目前洋奶粉品牌在中国婴幼儿奶粉市场占据60%~65%的份额,在中国高端奶粉市场所占份额已达90%以上,掌握了我国中高端奶粉市场的定价主导权。而某大型超市的统计数据显示,目前洋奶粉月销量是国产奶粉的两三倍。
“洋奶粉”缘何频频涨价?
各大洋奶粉品牌频频涨价,到底缘何而起?
有专家指出,首先,洋品牌奶粉企业开始向中国要市场,“洋奶粉”之间拉开了利润率攀比的序幕。雅培高层曾在高盛组织的一场投资论坛中表示,公司正计划增加其营养品的业务毛利率,以希追上美赞臣的水平。
其次,我国2011年初起进口奶粉的均价居高不下。海关数据显示,2011年1月份,我国进口奶粉5.8万吨,大幅增长42.4%,占同期我国乳制品进口总量的60%;其进口均价为每吨3414.2美元,上涨25.1%。
第三,消费者对洋奶粉依靠骤升,外方对国内市场话语权不断增加。资深乳业专家王丁棉说,据他所知“洋奶粉”的占有率已超55%,而近年来连液态奶进口的货柜都在增加。
洋品牌转战高端市场
说起“洋奶粉”的价格,国内的父母首先想到的便是一个“贵”字。
近年来,借着“三聚氰胺”事件的契机,以“高价”示人的部分洋品牌奶粉开始推出中低端系列产品,抢滩国内的中低端市场。然而,在中低端市场相对巩固之后,包括合生元、惠氏、雅培等在内的部分洋品牌又开始转战超高端市场。
而对此,业内人士则指出,洋奶粉在巩固中低端市场之后,再推超高价奶粉,从某种程度上来讲,这种做法大有借高科技“敛财”之嫌。
在国际市场奶粉原料价格持续下降的背景下,进入中国的洋奶粉售价却在不断攀高,买一罐奶粉的钱,在国外的原产地可以买两三罐。据记者了解到,一些“洋奶粉”的主要奶源生产地,原料价格不但没有上涨,反而在下降。
“洋奶粉”涨价常打擦边球
“其实并不是某一种原料或配方引起了奶粉的涨价,而是厂家一早订好的利润宗旨决定的。它们是透过分次涨价实现利润最大化的最终目标的。”王丁棉指出,“洋奶粉”频频涨价背后是抓住了国内消费者的信任危机,依靠国产奶粉的不景气来提价。“但是往往又不敢直接说,只好找配方升级、换包装等说辞打擦边球来搪塞。”
“无论是更换包装,还是升级配方乃至于推出新产品,其原材料的成本变化不会很大。”王丁棉表示,婴幼儿配方奶粉的基础营养就是蛋白质、钙质等,基本上所有的奶粉都以统一基础来生产,再添加不同含量和成分的微量营养元素,总体上大同小异。“即使推出所谓的新产品,实际内容也可能一样。”在更换新包装的同时,厂家很可能将原来的净含量1000克/听装改为900克/听,由大变小变相涨价。
而由于原产地的变化导致的关税变动,也会转嫁到消费者的头上。如某品牌洋奶粉原本全部从新加坡原装进口而来,新加坡作为自由贸易区,进入中国市场的产品为零关税。
随着中国市场的扩容,产品供不应求,该品牌增加产自澳大利亚牧场的产品,但进口关税却提高到8%~9%,因此在国内市场全线提价销售,让消费者买单。
高价格符合内地家长的消费心理
此外,洋奶粉的高定价,或许可以归因到内地消费者的消费心理。
记者了解到,一家“洋奶粉”在华全面开卖奶粉时就曾进行过一次摸底调查,结果显示中国母亲样本中49%的被访者认为“高价格意味着高质量”。这也给奶粉厂商提供了提高毛利率的思路,常常推出新产品或升级配方以标榜“高端”、“超高端”。统计更显示,国内“高端奶粉”销售占比已经高过全球平均水平。
东方艾格农业咨询公司分析师陈连芳曾表示,“洋奶粉”能多次涨价,根本原因有三条:首先是刚性需求,厂家看准了消费者不会因为婴幼儿奶粉价格高而不买;第二是国内的乳制品经常出现各种问题,给“洋奶粉”价格上涨的机会;最后,一旦认定小孩食用某品牌后家长很少愿意更换。
但是,“洋奶粉”惯用的提价理由,无非是“成本上涨”和“升级配方”。可是,同一家外国奶粉企业采用一致的研发投入、加工工艺和奶源,在中国内地销售的奶粉要比中国香港以及新加坡、欧盟市场上卖得贵得多。
此外,从2012年年初至今,虽然基粉价格有所下降,但是“洋奶粉”的提价脚步并未因此减缓。陈连芳表示,从婴儿奶粉的成本构成看,主要是直接原料成本加上销售、财务和管理费用、所得税等,其中在华营销成本有可能会较高。
(李颖)