近日,多个洋奶粉品牌再度提高售价,配方微调或换个包装后,最高上浮达20%。这是部分洋奶粉一年来第四度调涨。洋奶粉为何轮番涨价,成本上升、配方调整抑或是改换包装等涨价理由,站得住脚吗?记者对此进行了调查。
洋奶粉一年涨价四次
今年以来,洋奶粉轮番涨价的频度越来越高。从过去的“半年一涨”,正在变为“一季度一涨”,涨幅也从一般的10%向20%甚至更高跃进。
洋奶粉屡屡提价,理由无外乎四种:成本论、配方说、关税论以及更换包装说。
然而,今年以来,国际市场上,洋奶粉奶源价格连续下行。国际大包奶粉原料价格,从2011年七八月的3.9万元/吨开始回落,2012年一季度基本稳定在3.05万元-3.1万元/吨。乳业专家王丁棉分析说:“奶业原料价格近期相对稳定,生产成本不会涨太多,以此作为终端商品涨价的理由很牵强。”
那涨价的真正“推手”是新配方吗?据业内人士介绍,洋奶粉根据中国人的饮食习惯和体质添加维生素和矿物质等成分,但这些相对奶粉本身而言微不足道。以微调配方为名加价,不靠谱。也有企业以奶粉进口关税问题为涨价托辞。但实质上今年年初关税回调,并不存在新负担。
在涨价的四大理由中,仅剩下了“更换包装说”。记者查看新旧包装,除了盒子颜色深浅有所不同,产品外包装区别并不大,而其配方的表述仅有几处发生了细微改变。
上海奶业行业协会副秘书长曹明是指出,洋奶粉“想涨就涨”的“底气”其实源于其对市场话语权和定价权的掌控。目前国内八成的高端奶粉市场被外资品牌占领,国产奶粉近年来份额相对萎缩。
国内乳企应加强质量监控
一方面是洋奶粉的屡次涨价,另一方面则是近期频频曝光的质量问题。事实上,洋奶粉近年来的品质表现并非“铁板一块”。国家质检总局17日公布最新一期进境不合格食品名单中,来自荷兰和德国的8个批次洋奶粉,被判定不合格,并已被检验检疫部门销毁。
专家指出,近年来,由于国产奶粉质量问题频发,客观上助推了我国奶粉消费者对洋奶粉的依赖。洋奶粉厂商和销售方恰恰抓住了这种心理。
王丁棉指出,在目前这种洋奶粉“底气足”的“卖方市场”上,定价难做到价廉,但至少应该做到“物美”。而这个问题,说到底是拷问洋奶粉企业的自律。
中国奶业协会常务理事陈三有等指出,要想改写洋品牌受宠、国产品牌备受冷落的局面,中国乳企应潜下心来重建消费者信心体系,加强质量控制和产品研发。
据新华社