被查出修改日期的湖北广源食品公司所产饼干
晟达公司库房中堆积的广源问题产品
中国经济网北京7月26日讯(记者 彭斐) 日前，因生产日期被人为涂改，国内知名饼干厂家湖北广源食品公司(一下简称“广源食品”)的一批次产品，被山西晋中某超市拒绝上架。
有广源食品人士透露，厂家承认错误的同时，觉得超市有些小题大做，甚至有不行就把这个市场放弃的打算。
经销商在发现上述问题后，已与厂家多次沟通，7月24日，广源食品销售内勤人士则称，并未接到经销商任何反映。
对此，该经销商表示，出现问题后，广源食品表现的更像是一个旁观者，本身产品质量问题迟迟得不到广源食品的重视。
中国经济网记者梳理相关报道获悉，自2007年以来，广源食品所生产饼干类产品，在多个省市的工商部门抽检中，多次因不合格遭到曝光。
前三强企业涂改生产日期
“愚蠢！”对于在第一次合作中，即遇到厂家涂改生产日期的做法，刘英丽的评价直截了当。
刘英丽的身份是晋中晟达贸易有限公司(以下简称“晟达公司”)的负责人，作为经销商，她所在公司负责将其所代理的商品送进当地超市销售。
与晋中这个在山西都微不足道的市场相比，被刘英丽评价为“愚蠢”的厂家，则是已挤进全国饼干生产企业前三强的企业——湖北广源食品有限公司(以下简称“广源食品”)。
事情的起因源于双方的第一次合作，而正是在此次合作中，由广源食品生产的饼干及米制品，由经销商晟达公司送货到超市时，被超市防损部人员发现部分产品生产日期涂改情况。
据了解，今年4月27日，晟达公司收到广源食品发来的饼干及米制品共计540箱。5月14日，晟达公司在给山西田森超市集团有限公司首次送货时，被田森超市迎宾店防损部人员发现涂改问题。
“358g的广源晶晶和贝贝均有涂改生产日期情况，并当时就地扣留本次供应此厂家的所有产品。”刘英丽表示，此前晟达公司与田森超市10多年的合作中，从未发生过类似情况。
广源食品与晟达公司的首次合作在今年4月，“进货也是在4月份，涂改过生产日期也是4月份，之前的日期为2月份生产，提前了两个月。”
据刘英丽回忆，“货刚从湖北发到晋中，我就赶紧到超市铺货，但上货过程中，超市工作人员一下就看出来了，生产日期是改过的，这个行为就严重了。”
据晟达公司统计，此次他们从湖北广源合作共进该厂产品540箱，价值50400元；有问题的商品为122箱，现存放在公司仓库，损失14232元。
“与其他日用品不同，食品类在生产日期上卡的太严了。”刘英丽说，如果过了保质期的三分之一就不被允许再进超市，别看只改了2个月，相比较只有9个月的保质期而言，其在销售商的作用也是挺大的。
“之前如果有准备的话，可能也出不了这事，起码和超市这一块就没有牵扯了。”因为产品在生产源头上出现问题，在发现后，晟达公司迅速与厂家沟通。
撒手态度惹怒经销商
“这是正儿八经的第一次合作，我们是第一次进他们货。”刘英丽说，他们选择与广源合作的依据是广源食品在晋中的销量还可以。
事实上，2011年度，该公司年销售收入3亿元，利税5000万元，成为大型饼干生产企业的同时，并挤入国内同行业前三强。
令刘英丽意想不到的是，正是这样一家全国前三强的企业，会存在涂改生产日期的行为，而随后厂方的态度令刘英丽感到寒心。
事发后，广源食品相关负责人到晋中协商。随后，广源食品的业务员曾到被检出不合格产品超市协商，“超市方面以防以后再出现类似问题，就要求厂家给出质量保证金5万。”
在解决过程中，刘英丽对厂方的要求难以理解：“业务员说这个产品，在全国好几个地方都已经出事了，他们心里有底，业务员说虽然出事，但经销商与超市关系都很好，人家自己就解决了。”
“厂家的业务也是一级一级的，到超市沟通的业务员也做不了主，但他同意向厂家汇报。”然而，业务员随后向刘英丽表示，厂里觉得超市有些小题大做，一共才进多少货，不行就把这个市场放弃。
“当时我就一下来火了，厂家放弃这个市场就等于坑我了，进店等费用全都搭进去了，现在出了问题，厂家就撒手不管了。”
之后，经过多种渠道，晟达公司与负责销售的广源食品大区经理取得联系，“先是承认错误为厂方所犯，说你们先和超市沟通，尽可能把损失降下来，先等等。”
与此同时，在与田森超市进行多次协调后，鉴于晟达公司与田森超市10多年的合作中，从未发生过类似情况，之前5万的质量保证金降到1万元，刘英丽表示，6月28日已把相关单据传真至厂方。
涂改生产日期厂家不愿买单
“看在多年供货的情面上，超市在结账时扣了一万块钱，而大区销售经理也在回应中口头承诺负责1万元保证金的5000块钱，多了他们表示也没办法。”然而，刘英丽的做法却得不到广源公司的承认。
7月24日下午，中国经济网记者致电广源食品负责销售的值班内勤，工作人员表示，如果遇到相关问题，经销商会直接与销售内勤直接联系，而目前他们并未接到任何相关电话。
而据刘英丽表示：“广源食品的负责人干脆不接电话了，包括给后勤、内勤都打电话，给出了回复是要经销商直接与大区经理联系，但可笑的是，厂方却拒绝透露负责人电话。”
中国经济网记者在与负责广源食品晋中南市场区域的负责人张帆取得联系时，对于产品在出厂时遭人为涂改生产日期之事，张帆亦承认此事，并表示厂家已得知此事。
此前，被查出涂改生产日期后，广源食品业务经理张帆曾到晟达贸易公司仓库进行拍照取证，并将照片传回厂里，厂方也根据产品批次进行过核实，“对这事，现在厂里肯定知道明明白白的。”
刘英丽说：“我们也同时代理过其他厂家的产品，也曾经出现过一些类似问题，但在解决方式上，广源的做法却与其他厂家主动承担责任的做法大相径庭。”
据了解，与晟达公司合作的山西田森超市相关负责人向其表态，对于广源品牌选择了放弃，而在刘英丽看来，“超市的出发点是对消费者负责。”
“不是我们想以超市的名义敲诈厂家，起码厂家应该对产品质量作出足够重视，把事件妥善处理，别让经销商为厂家的行为埋单。”刘英丽说。
刘英丽同时表示，在与公司相关负责人的间接接触中，公司上游负责人士甚至向下游销售经理透露舍弃晋中市场，原因即是与广源全国其他市场相比，晋中实在微不足道。
广源饼干多次抽检不合格
颇具讽刺的是，负责与晟达贸易公司联络的广源公司业务经理张帆则称，公司已对晟达所反映的生产日期被修改一事，提出解决方案。
而据中国经济网所了解的解决方案中提到，广源公司只负责将问题产品置换，而对于产品质量的并无任何反映。
之前的2007年9月，广源公司获中华人民共和国卫生注册证书，成为湖北省第一家饼干出口企业；2009年5月，获湖北省工商行政管理局颁发“湖北省著名商标”荣誉称号。
刘丽英表示，在于广源公司的交涉中，曾有公司相关销售负责人透露，在安徽等市场，广源公司的产品也出现类似问题。
中国经济网记者查阅相关报道获悉，在多个省市的工商局抽检中，广源公司自2006年以来所生产的多个饼干类产品，多次因质量不合格而遭到曝光。
据《河北青年报》2007年6月18日报道，河北省食品安全监管协调领导小组办公室的抽检中，广源食品2006年11月20日生产葡萄饼干小鬼脸菌落总数不合格。
湖南省工商局流通领域商品质量监测公告2008年第1号文件中，广源食品的饼干类再次上榜，此次被抽检的为天然杂粮薄脆饼干20071026批次，不合格项目为菌落总数。
河北省食品安全办公室公布的2008年9月份儿童食品抽检不合格产品名单中，湖北广源食品不合格再被曝光，不合格产品为2008年6月5日产白巧克力饼干，不合格项目再为菌落总数。
据《湖北日报》2011年1月份相关报道，在湖北省质监局发布的一次抽查报告中，湖北广源食品有限公司成为其中一家被曝光企业，不合格产品为800g/盒的葡萄提子饼干，不合格项目为霉菌计数。
中科院一位不愿具名的食品安全研究人士则向记者表示，儿童如食用微生物超标食物，轻者可能引起腹痛、腹泻等肠胃疾病，重者则会引起发热，并可能导致败血症等疾病。
(责任编辑：高蕾)
