示意图
被指含致癌物，两发声明否认产品致癌和遭下架
新京报讯 (记者李静)古越龙山“黄酒致癌门”事件愈演愈烈。19日晚间，古越龙山再发澄清公告，表示香港媒体报道所涉及的公司两个黄酒产品在内地无销售。并对产品遭沃尔玛下架的消息予以否认，称古越龙山目前在沃尔玛销售一切正常。
香港消费者委员会6月15日发布关于“几款浙江产黄酒含可能致癌物质”的公告指出，该可能致癌物质为氨基甲酸乙酯(EC)，所涉品牌包括古越龙山、塔牌、会稽山等。
消息一出，古越龙山第一时间在官网进行澄清，否认公司黄酒致癌。该公司相关负责人表示，不论是白酒，还是黄酒，里面都含有可能致癌的氨基甲酸乙酯元素，但只要不超过标准，饮用就安全。古越龙山的黄酒每千克氨基甲酸乙酯的含量远远低于欧盟标准。
19日，有媒体报道称，古越龙山多款绍兴黄酒被检测含有氨基甲酸乙酯后，包括沃尔玛在内的超市开始要求下架同批次黄酒产品。杭州沃尔玛凤起店钟姓管理人士证实，总部已要求下架被检测出含有氨基甲酸乙酯成分的同批次黄酒。
19日晚，古越龙山发布澄清公告表示，香港媒体报道所涉及的公司两个黄酒产品在内地无销售。其次，经沃尔玛华东采购部证实，下架产品为在沃尔玛销售的其他品牌白酒产品。古越龙山目前在沃尔玛销售一切正常。
浙江塔牌绍兴酒有限公司也于16日发表声明，内容与古越龙山声明类似，并称我国对酒类EC尚无标准要求。
公开资料显示，氨基甲酸乙酯在自然界中存在，是发酵食物和酒精饮品在发酵或贮存过程中天然产生的污染物。有研究表明，大多数但不是所有用酵母发酵的酒精饮料都含有少量的氨基甲酸乙酯。氨基甲酸乙酯并不是剧毒化合物，但具有致癌性。
联合国(微博)粮农业组织及世界卫生组织与联合食品添加剂专家委员会曾在2005年进行有关氨基甲酸乙酯的评估，认为经食物(不包括酒精饮品)摄入的氨基甲酸乙酯分量，对健康的影响并不大，但经食物和酒精饮品摄入的氨基甲酸乙酯总量，则可能对健康构成潜在的风险。
昨日，古越龙山股价大跌，收于14.12元，跌幅达6.05%。
