本报讯(记者周旭)昨晚，古越龙山发布公告，称氨基甲酸乙酯为自然发酵产生。此前，香港消费者委员会公布，浙江古越龙山旗下黄酒产品在香港被查出含有可能导致癌症的氨基甲酸乙酯。
公告表示，长期以来，公司的产品经国家黄酒产品质量监督检验中心等权威检测机构历次抽查的结果都符合国家标准要求。国家黄酒产品质量监督检验中心表示：“针对15日有媒体关于3款黄酒或致癌的报道，报道中的氨基甲酸乙酯(EC)广泛存在于酒类及其他发酵食品中，为自然发酵产生，并非人为添加。同时，媒体报道的古越龙山、塔牌3款酒中的EC含量远低于欧盟国家及其他国家水果白兰地酒的限量标准。”
公告称，黄酒是一种传统食品(饮料酒)，至今尚无发现人体因饮用黄酒致癌的事(案)例。EC普遍存在于各种酒类及其他发酵食品中，是自然发酵产生的极微量化合物，并非人为添加。目前我国对酒类中的EC含量尚无限量标准。
