7年售出30万公斤灌水牛肉 7人被刑拘

  本报紫金讯 (记者 曾焕阳 通讯员 叶战祥 刘俊锋) 河源市紫金县“三打”办昨日通报,该县公安、工商部门日前在紫城镇安良社区查获一宗“灌水牛肉案”,当场抓获涉案人员11人,其中7人被刑拘。据通报,这些涉案人员以灌水偷宰为手段,以正常屠宰肉与灌水肉混杂销售的办法,长期规避市场监管和检查,将大量“灌水牛肉”流入市场,从中牟取不法暴利。

  紫金县“三打”办昨日通报称,当地警方和工商部门执法人员经过10多天的秘密调查取证,掌握和查实了大量的有力证据。6月9日,当地政府组织工商、公安干警共200多人,一举捣毁了这个位于该县紫城镇安良社区内的“灌水牛肉”私宰窝点,现场查获即将销售的“灌水牛肉”465.5公斤、已灌水待宰生牛6头、未灌水生牛21头及屠宰工具、灌水工具一大批,现场抓获11名涉案人员(其中犯罪嫌疑人7名)。

  据被刑拘的疑犯供述,从2005年至今7年时间,他们先后将购得的4000多头肉牛或耕牛,用高压水枪灌水后屠宰,再将“灌水牛肉”运往市场销售,7年时间累计有30万余公斤“灌水牛肉”流向市场,涉案金额超过2000万元。目前,涉案的7人已被当地警方实施刑事拘留。

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