澳大利亚法庭裁定快餐连锁店肯德基(微博)提供不洁食品导致一名顾客患病事实成立，27日下令肯德基支付800万澳元赔偿并承担全部诉讼费用。
原告萨曼2005年在悉尼一家肯德基门店食用鸡肉卷后患上沙门氏菌脑病，症状包括大脑认知、行动、语言能力严重损伤，最终四肢痉挛性瘫痪。她当年只有7岁，至今未愈。
萨曼家人当时食用肯德基食品后同样出现不适症状，但没有患上这种主要因食物中毒引起的严重血液型脑病。
新南威尔士最高法院判肯德基败诉，罚金数额高达830万美元。法官说，鸡肉卷受污染的原因是员工违反备料备餐安全规程。
肯德基拒绝承认萨曼的瘫痪由食品不洁所致。肯德基澳大利亚分公司高管说：“我们对萨曼一家的遭遇感同身受，但作为一家安全、高质量的食品供应商，我们有责任捍卫品牌声誉。”
