中广网北京4月20日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道,有人爆料星巴克(微博)在使用一种用胭脂虫碾碎后制成的红色染色剂。对此,星巴克表示,将在饮料制作过程中停止使用这种染色剂。
总部位于西雅图的咖啡连锁店本周四在公司宣传博客中发表文章称,在收到消费者反馈之后,经过审慎研究评估,该公司将重新研制饮品配方。星巴克同时表示将停用这种从小甲虫汁液中提取的胭脂红,转而使用提取自西红柿的番茄红素。
其实,从甲虫中提取的胭脂红染料被广泛应用于食品与化妆品工业,口红、酸奶、香波等很多产品都使用到了这种染料。星巴克曾经在草莓味的混合饮品与食物中使用这种染料。但无论如何,目前星巴克是已经叫停了这种方法,新的配方将在六月底之前投入使用。